tag:blogger.com,1999:blog-37728253413280557522024-03-13T22:52:03.984+01:00Home-made food... and not onlykuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.comBlogger89125tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-8123915039146254692015-09-14T12:20:00.000+02:002015-09-14T12:40:02.961+02:00Tarta "Malinowe niebo"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2R7CL6VrrYEt0gRppZsvA0yp3m3CRUTuusMiIUGY1vgW80XnAqcsPixMwRP2ivyhi4zyadYUEgEW-2SWOUuZR9NAdAsfJVsQSYuPsb5vz4YoJLH1wAQvkgwaCf9a_sCO9vOmHqu0uGZA/s1600/DSC_0396.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2R7CL6VrrYEt0gRppZsvA0yp3m3CRUTuusMiIUGY1vgW80XnAqcsPixMwRP2ivyhi4zyadYUEgEW-2SWOUuZR9NAdAsfJVsQSYuPsb5vz4YoJLH1wAQvkgwaCf9a_sCO9vOmHqu0uGZA/s1600/DSC_0396.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Muszę przyznać, że ta tarta to prawdziwe niebo w gębie... </i><i>Tarta rozpływa się w ustach.</i><i> Beza, krem, warstwa malin i kruchy, czekoladowy spód - czy może być lepiej? Czy znalazłby się ktoś, kto nie uległby pokusie i nie skusiłby się na kawałek? :)</i><br />
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Tarta "Malinowe niebo":</b></div>
<div style="text-align: left;">
<u>Spód:</u> <span style="font-size: x-small;">(<a href="http://kingaparuzel.pl/blog/2013/05/tarta-czekoladowa-z-malinami/" target="_blank">źródło przepisu na spód</a>)</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>1 1/2 szklanki mąki</li>
<li>1/4 szklanki kakao</li>
<li>1/2 łyżeczki soli</li>
<li>1/2 szklanki drobnego cukru</li>
<li>3 żółtka</li>
<li>150 g masła</li>
</ul>
<div>
<div>
<u>Beza:</u></div>
<div>
<ul>
<li>3 białka</li>
<li>150 g cukru</li>
<li>2 łyżeczki mąki ziemniaczanej</li>
</ul>
</div>
</div>
<div>
<u>Warstwa malinowa:</u></div>
<div>
<ul>
<li>ok. 350 g malin (świeżych lub mrożonych)</li>
<li>1/3 szklanki cukru</li>
<li>1 budyń malinowy</li>
</ul>
<div>
<u>Krem:</u></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>200 ml śmietany kremówki</li>
<li>200 g sera typu mascarpone</li>
<li>1 op. "Śnieżki"</li>
<li>3-4 łyżki cukru pudru </li>
<li>1 łyżeczka żelatyny (rozpuszczonej w niewielkiej ilości gorącej wody)</li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><u>Spód:</u> Mąkę wymieszać z kakao i solą. D</span><span style="font-family: inherit;">o mąki należy dodać cukier i wszystko ponownie wymieszać. </span><span style="font-family: inherit;"> Masło pokrój w kostkę i wetrzyj je w mąkę. Następnie należy</span><span style="font-family: inherit;"> dodać żółtka jaj i całość szybko wyrobić na elastyczne i gładkie ciasto. Wstaw do lodówki na min. 30 min.</span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Nastaw piekarnik na temperaturę 200 st. C z funkcją grzania góra-dół. </span><span style="font-family: inherit;">Schłodzonym ciastem należy wyłożyć formę o średnicy 25 cm.</span></div>
<div>
<div style="background-color: white; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Na ciasto należy wyłożyć papier do pieczenia i obciążyć suchą fasolą lub grochem. Piec 10 min., po czym zdejmij obciążenie i piecz w temperaturze 180 st. C jeszcze przez 15-20 min. Wyjąć z piekarnika i ostudzić, po czym wyjąć z formy.</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><u>Beza:</u> Rozgrzać piekarnik do 180 st. C. Białka ubić na sztywno i stopniowo dodawać cukier. Miksować aż cukier się rozpuści. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie zmiksować. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w kształcie okręgu o średnicy nieco mniejszej od średnicy tarty. Temperaturę zmniejszyć do 140-120 st. C, wstawić bezę do piekarnika i piec ok. 1h,</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Warstwa malinowa:</u> Maliny zagotować z 1/4 szklanki wody i cukrem. Budyń wymieszać w 1/3 szklanki wody, dodać do gotujących malin. Zagotować (należy mieszać, aby maliny się nie przypaliły). Jeszcze gorące wyłożyć na ostudzony spód. Odstawić do ostudzenia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Krem:</u> Kremówkę ubić, dodać "Śnieżkę", zmiksować. Po łyżce dodawać serek, a na koniec cukier puder (do smaku), zmiksować. Krem wyłożyć na ostudzoną warstwę malin. Całość przykryć bezą.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wierzch dodatkowo polałam malinową frużeliną.</div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Smacznego! :)</i></b></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-jv-sal02S57NadYtl4sL0AXhDE93SSIQjQ2pt45gRF00IUVrOuWxZ4gci4C7hVRNdBSW2vgGxcrm47GKFpOgiFB45G-S_Juw-JLyFofTcqa9Td4K_AHK9Nv6GU3Vgjg4b3lTKtFytBk/s1600/DSC_0540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-jv-sal02S57NadYtl4sL0AXhDE93SSIQjQ2pt45gRF00IUVrOuWxZ4gci4C7hVRNdBSW2vgGxcrm47GKFpOgiFB45G-S_Juw-JLyFofTcqa9Td4K_AHK9Nv6GU3Vgjg4b3lTKtFytBk/s1600/DSC_0540.JPG" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu6aAIFTbVwr5UBUupXAYexyA64OUogzI8NC_z66Eu-m3UIXYpkA8QUwT33EOzXlbg5zf-nnDn5X0ZwipYdeWDcwNpURSq_gZIBEAcskPTsFn0TbcSlpY6i1QBlFB4h9IfgQz1llKPsXU/s1600/DSC_0430.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu6aAIFTbVwr5UBUupXAYexyA64OUogzI8NC_z66Eu-m3UIXYpkA8QUwT33EOzXlbg5zf-nnDn5X0ZwipYdeWDcwNpURSq_gZIBEAcskPTsFn0TbcSlpY6i1QBlFB4h9IfgQz1llKPsXU/s1600/DSC_0430.JPG" width="422" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-25694417908456448492015-09-06T15:07:00.000+02:002015-09-06T15:07:00.390+02:00Galette ze śliwkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggT9iCTok9jVih7hxsp_gx83Z-ISejlgOM1SYWf1Weoh47qmMnF1DTw4CRHxAY8oNI3FxwnN9vruCK1q68EJJKFzKf_bvcQVKKKE5XZskSL4x51BCiB3DHUEukpfG5vb6ZgEuIlTwwPYE/s1600/DSC_0203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggT9iCTok9jVih7hxsp_gx83Z-ISejlgOM1SYWf1Weoh47qmMnF1DTw4CRHxAY8oNI3FxwnN9vruCK1q68EJJKFzKf_bvcQVKKKE5XZskSL4x51BCiB3DHUEukpfG5vb6ZgEuIlTwwPYE/s1600/DSC_0203.JPG" width="422" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Galette to pochodząca z Francji rustykalna tarta o zawiniętych brzegach. Robi się ją bardzo szybko i znika w równie ekspresowym tempie :) Śliwki z cynamonem wypełniające tartę podczas pieczenia uwalniają piękny, jesienny już zapach. Ciasto do tej tarty jest zrobione bez jajek, a nieoczywistym dodatkiem jest kefir. Smakuje naprawdę dobrze i na pewno będę je wykorzystywała do innych wypieków. Galette spróbuję jeszcze upiec z innymi owocami oraz w wersji wytrawnej.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Ja moją tartę trochę za długo przytrzymałam w piekarniku, jednak w przepisie podaję poprawny czas pieczenia :)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><b>Galette ze śliwkami:</b></span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: xx-small;">(inspiracja: <a href="http://www.mojewypieki.com/post/galette-ze-sliwkami-i-cynamonem" target="_blank">Moje Wypieki</a>)</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: xx-small;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">240 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">140 g masła, schłodzonego</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">szczypta soli</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">3 łyżki cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">80 ml maślanki/kefiru, zimnego</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><u>Dodatkowo:</u></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">550 g śliwek węgierek (lub innych), odpestkowanych,
pokrojonych w grubsze plasterki</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2 łyżki posiekanych migdałów</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">3 łyżki cukru, do posypania</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka cynamonu, do oprószenia</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody, do posmarowania ciasta</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Wszystkie składniki na kruchy spód wyrobić, posiekać nożem,
następnie szybko zagnieść, uformować z niego kulę, owinąć w folię spożywczą,
schłodzić w lodówce przez 30 - 60 minut.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3 - 4 mm na kształt
koła, delikatnie podsypując mąką. Przenieść na blachę wyłożoną papierem do
pieczenia. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Śliwki wymieszać z posiekanymi migdałami, cynamonem i cukrem.</span><span style="font-family: inherit;"> Zostawiając</span><span style="font-family: inherit;"> </span><span style="font-family: inherit;">3 cm wolnego ciasta od brzegu, wyłożyć śliwki. Następnie
brzegi ciasta założyć do środka, lekko je zlepiając (by nie odkleiły się
podczas pieczenia). Ciasto na brzegach posmarować roztrzepanym jajkiem.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Piec w temperaturze 200 st. C przez około 35 – 40 minut,
do wypieczenia. Około 10 minut przed końcem pieczenia przełączyć tylko na
grzanie dolne, umieścić tartę bliżej grzałki. Wyjąć, wystudzić. Tartę podawać posypaną cukrem pudrem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><b><i>Smacznego! :)</i></b></span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUmdsI3az9Q4SZh5TdE5gLoP492-5tcH62Fr0Nykf41V2W8WlPvwph8_AdXsL-fDUVsNTYKTNawCKVt6g5x8Oibo1YbL7dEL65RcYu6UfmspMyBGHZp1uoi4LJvkyao58_sA61azlWy_U/s1600/DSC_0243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUmdsI3az9Q4SZh5TdE5gLoP492-5tcH62Fr0Nykf41V2W8WlPvwph8_AdXsL-fDUVsNTYKTNawCKVt6g5x8Oibo1YbL7dEL65RcYu6UfmspMyBGHZp1uoi4LJvkyao58_sA61azlWy_U/s1600/DSC_0243.JPG" width="424" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-59617485086938359442015-08-30T15:43:00.000+02:002015-08-30T15:45:22.995+02:00 TRADYCYJNIE: Drożdżowe racuchy z jabłkami <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6WYI48c0Bbqe08MMZGiDBmkOkckiEfOHyFMG3vEbHjr3q_m1nDe4Mn7AGFHLhyM1jKBE5CEOW_MvvAIS-sET1u9c6Ob6x5b8F2T1IXDPaMoA8NPcscF-m3VdepbSvmBH1vSNs89KPFBY/s1600/DSC_0213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6WYI48c0Bbqe08MMZGiDBmkOkckiEfOHyFMG3vEbHjr3q_m1nDe4Mn7AGFHLhyM1jKBE5CEOW_MvvAIS-sET1u9c6Ob6x5b8F2T1IXDPaMoA8NPcscF-m3VdepbSvmBH1vSNs89KPFBY/s1600/DSC_0213.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Witajcie! W ostatnim czasie trochę zaniedbałam bloga, za co chciałabym Was bardzo przeprosić... Jednak mam nadzieję, że jeszcze o mnie pamiętacie i z chęcią zapoznacie się z nowym postem :) Wróciłam, lecz nie wiem na jak długo, ponieważ niedługo znów rozpocznie się rok akademicki i nie będzie czasu na szaleństwa w kuchni. A muszę przyznać, że trochę mi tego brakuje...</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Ostatnio myśląc o blogu, doszłam do wniosku, że bardzo mało jest tutaj przepisów na dania, które u mnie w domu je się bardzo często. Nie są to jakieś wykwintne potrawy, ot takie "zwyklaki". Dlatego postanowiłam to zmienić i dziś przychodzę do Was z przepisem na drożdżowe racuchy. Ja uwielbiam je z dodatkiem pokrojonego jabłka w środku i posypane cukrem pudrem. Do tego kubek mleka i jestem w niebie... ♥</i></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<b>Racuchy z jabłkami:</b><br />
<ul>
<li>2 szklanki mąki</li>
<li>2-3 łyżki cukru</li>
<li>1 i 1/4 szklanki ciepłego mleka <a href="https://lidl.okazjum.pl/gazetka/gazetka-promocyjna-lidl-31-08-2015,15600/6/" target="_blank">(<b><span style="color: cyan;">promocja</span></b> w Lidl <klik>)</a></li>
<li>szczypta soli</li>
<li>25-30 g świeżych drożdży</li>
<li>1 jajko</li>
<li>2 jabłka <a href="https://carrefour.okazjum.pl/gazetka/gazetka-promocyjna-carrefour-26-08-2015,15623/2/" target="_blank">(<b><span style="color: cyan;">promocja</span></b> <klik>)</a></li>
<li>cukier puder</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Przygotować rozczyn. Mąkę i szczyptę soli wymieszać w misce. W środku zrobić dołek, wkruszyć drożdże, dodać cukier, zalać 3/4 szklanki ciepłego mleka (nie gorącego!). Przykryć ciepłą ściereczką i odstawić na ok. 15 minut w ciepłe miejsce. </div>
<div style="text-align: justify;">
Po tym czasie dodać resztę mleka, dodać jajko i wymieszać. Ponownie odstawić na ok. 40 minut w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu wkroić jabłka.</div>
<div style="text-align: justify;">
Smażyć na rozgrzanym oleju z dwu stron na złoty kolor. Ja dodatkowo przykrywam, aby mieć pewność, że usmażyły się w środku.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Po usmażeniu posypać cukrem pudrem (i płatkami migdałów).</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-size: large;">Smacznego! :)</span></i></b></div>
<br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvjhjg4nf5byPYw5qB7D60He68My6OIcL1HfSOOA0gGbxabk7Gx1ROhN5SD-VBTW4E9M3wNmRiVrAo2oQqEaNESQWYXIBrIVf5l218wIzwm9BssaXHlTjIAqYo5Y09GSiupz00rXM_MjM/s1600/DSC_0237.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvjhjg4nf5byPYw5qB7D60He68My6OIcL1HfSOOA0gGbxabk7Gx1ROhN5SD-VBTW4E9M3wNmRiVrAo2oQqEaNESQWYXIBrIVf5l218wIzwm9BssaXHlTjIAqYo5Y09GSiupz00rXM_MjM/s1600/DSC_0237.JPG" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1S5SAm37HJBhQQxbQRBYfh5ZUj7p_2EDnmGdceQYxJOednBVjBrJrfOMdu_E5L_KaBuCgA-4seI0YouzASPnW5yckSBi1iJ5UK3eIOcZGj3dO6RGdsb_-THDrTZnslHa21aSwVjfPI5U/s1600/DSC_0230.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1S5SAm37HJBhQQxbQRBYfh5ZUj7p_2EDnmGdceQYxJOednBVjBrJrfOMdu_E5L_KaBuCgA-4seI0YouzASPnW5yckSBi1iJ5UK3eIOcZGj3dO6RGdsb_-THDrTZnslHa21aSwVjfPI5U/s1600/DSC_0230.JPG" width="422" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-51092916747984135462015-02-12T17:41:00.001+01:002015-02-14T18:02:52.504+01:00Ekspresowe muffiny walentynkowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtxImQQOFI-q3roj_GEhJ3TD_9pMWNqKSW5cgVe7zwIPv3rRUWfT84NlKuli77Uqzub6_Fad85l4boKb3Y6E4zBCZ1hlKwNNR3cOr-n9g1dzNKHCaeGqfQDa0gXGSXZ_ZlM_q2xKkZqu0/s1600/muffinywalentynkowe1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtxImQQOFI-q3roj_GEhJ3TD_9pMWNqKSW5cgVe7zwIPv3rRUWfT84NlKuli77Uqzub6_Fad85l4boKb3Y6E4zBCZ1hlKwNNR3cOr-n9g1dzNKHCaeGqfQDa0gXGSXZ_ZlM_q2xKkZqu0/s1600/muffinywalentynkowe1a.jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Długo zastanawiałam się, co przygotować na Walentynki. Zdecydowałam się na muffiny. Robi się je ekspresowo, wystarczy tylko przygotować serca z białej czekolady dzień wcześniej. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Czy jest ktoś, kto nie skusiłby się na taką uroczą babeczkę? ;)</i></div>
<br />
<u><br /></u>
<b>Muffiny walentynkowe:</b><br />
<u>Muffiny:</u><br />
<span style="font-size: xx-small;">inspiracja:<a href="http://kulinarnapasja.blogspot.com/2012/09/muffinki-czekoladowe-najprostsze.html" target="_blank">klik</a></span><br />
<ul>
<li>2 szklanki mąki</li>
<li>pół szklanki cukru</li>
<li>2 mocno czubate łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>2 czubata łyżki kakao</li>
<li>tabliczka czekolady pokrojonej w dosyć grubą kosteczkę</li>
<li>pół szklanki oleju</li>
<li>1 jajko</li>
<li>szklanka mleka </li>
</ul>
W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki (mąkę przesiać). W drugiej misce wymieszać mokre składniki. Mokre dodać do suchych i wymieszać - najlepiej łopatką - krótko, tylko do połączenia składników (nie miksować).<br />
Foremki do muffin napełnić do 3/4 wysokości i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 15 minut.<br />
Ostudzić na kratce. <br />
<br />
<u>Krem:</u><br />
<ul>
<li>150-200 g białego sera <b>(<i><span style="color: cyan;">aktualnie -20% na białe sery w Biedronce</span> <a href="https://biedronka.okazjum.pl/gazetka/gazetka-promocyjna-biedronka-09-02-2015,11645/1/" target="_blank"><klik></a></i>)</b></li>
<li>250 ml śmietany 30 %</li>
<li>1 opakowanie "Śnieżki"</li>
<li>2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w odrobinie gorącej wody</li>
<li>2-3 łyżki cukru pudru</li>
</ul>
<div>
Ser zblendować z 3 łyżkami kremówki (lub zmielić 2-3 razy).</div>
<div>
Śmietanę ubić, dodać "Śnieżkę", dalej ubijając. Następnie dodać zblendowany ser i cukier puder. Wymieszać. Na koniec dodać przestudzoną, rozpuszczoną żelatynę. Dokładnie wymieszać.</div>
<div>
Udekorować przestudzone muffiny.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Dodatkowo:</u></div>
<div>
<ul>
<li>100 g białej czekolady</li>
<li>czerwony lub różowy barwnik</li>
</ul>
</div>
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać barwnik (do uzyskania pożądanego koloru).<br />
Z papieru do pieczenia zrobić szprycę. Na blaszkę wyłożyć papier do pieczenia i na nim rysować serca.<br />
Tak przygotowane dekoracje odłożyć do lodówki lub zimnego miejsca najlepiej na całą noc.<br />
Ja dodatkowo do dekoracji użyłam zabarwionego cukru i srebrnych cukrowych perełek.<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
<i><b><span style="font-size: large;">Smacznego! :)</span></b></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ib-jfvHE_7Swd_mz8fwMO1gHOplTx7-4ov-Tj4ehI8cSjsnZ1W_0ubjqv7BMIx8Q7nrVrfVpo9gxHspKzUagsSpOrBrF05YJUWmM-TXrOaEYAYgm7cBlgwRRZqHs3XD5VwWv8vI48z4/s1600/muffinywalentynkowe2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ib-jfvHE_7Swd_mz8fwMO1gHOplTx7-4ov-Tj4ehI8cSjsnZ1W_0ubjqv7BMIx8Q7nrVrfVpo9gxHspKzUagsSpOrBrF05YJUWmM-TXrOaEYAYgm7cBlgwRRZqHs3XD5VwWv8vI48z4/s1600/muffinywalentynkowe2.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy_NWQ-ZlwBv2S8Wz_1lJuRDANtuX46KA_EQXoDAPBxSdw-YFV3Abq9JXSLIAe1lPBw_bhSFN9Wiu8XyD9fT30SwZH_7Sis0nZ3-C6LuDVePaZK6eo768mLNSNQ7f9pDk31m2H1go-zok/s1600/DSC_0079.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy_NWQ-ZlwBv2S8Wz_1lJuRDANtuX46KA_EQXoDAPBxSdw-YFV3Abq9JXSLIAe1lPBw_bhSFN9Wiu8XyD9fT30SwZH_7Sis0nZ3-C6LuDVePaZK6eo768mLNSNQ7f9pDk31m2H1go-zok/s1600/DSC_0079.JPG" height="640" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/walentynkowe-menu" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Walentynkowe menu" src="http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/11/18embed_P9I8IEwMHWzUXXBlmTWqUR8nP3lBLAzz.jpg" /></a></div>
kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-30903287048889866512015-02-10T17:17:00.000+01:002015-02-10T17:17:23.942+01:00Ciasto z bananami - proste i pyszne!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4SOTCUPRO1GMxsU0lirpxH9tny6n2pLMXoEkL-fnbEVbr_D9QLS4KYSc6fSARI2wtecMOuaAVUWrLRViJ-EL-z015lf-fLyNbX_m8PHjzkvtfOZpQAk30HkbsKvaGCvrdo749TgYI6dA/s1600/bananowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4SOTCUPRO1GMxsU0lirpxH9tny6n2pLMXoEkL-fnbEVbr_D9QLS4KYSc6fSARI2wtecMOuaAVUWrLRViJ-EL-z015lf-fLyNbX_m8PHjzkvtfOZpQAk30HkbsKvaGCvrdo749TgYI6dA/s1600/bananowe.jpg" height="640" width="420" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Czas tak szybko leci, że nawet nie czuję, że aż tak dawno mnie tutaj nie było... Niestety dość wymagające studia sprawiają, że trudno znaleźć chwilę wolnego. Na szczęście już po sesji, więc przybywam do Was z nowym przepisem :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Jedne z lepszych bananowych ciast, jakie do tej pory jadłam. Niezwykle mięciutkie i aromatyczne. Za sprawą bananowego lukru na wierzchu jest bardzo słodkie. Osobom, które nie przepadają za tak dużą dawką słodyczy, polecam dodać mniej cukru do ciasta (lub zrezygnować z lukru, ale nie warto!). Zniknęło w mgnieniu oka :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Ciasto z bananami i bananowym lukrem:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: xx-small;"><b>inspiracja: </b><a href="http://www.slodkiefantazje.pl/przepisy/4525/ciasto-bananowo-cynamonowe" target="_blank">klik</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Ciasto:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>220 g masła (w temperaturze pokojowej)</li>
<li>150 g drobnego brązowego cukru</li>
<li>1 łyżeczka ekstraktu z wanilii</li>
<li>3 duże jajka</li>
<li>200 g mąki pszennej</li>
<li>1 łyżeczka cynamonu</li>
<li>50 g mąki ziemniaczanej</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>80 ml wody niegazowanej</li>
<li>3 średnie dojrzałe banany</li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
Z wody i 1 banana przygotować nektar bananowy (zmiksować w
blenderze na mus, powinien być płynny; w razie potrzeby dolać odrobinę wody).<o:p></o:p></div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Masło utrzeć z dodawanym stopniowo
cukrem na puszystą masę. Dodać ekstrakt z wanilii, zmiksować do
połączenia się składników. Dodawać po 1 jajku i stale miksując na najwyższych obrotach.
Każde kolejne jajko dodajemy, dopiero, gdy masa jest jednolita i gładka.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Obie mąki, proszek do pieczenia i cynamon wymieszać.
Połowę mieszanki przesiać do masy maślano-jajecznej, zmiksować, dodać 50 ml nektaru, ponownie zmiksować. Przesiać resztę mąki, zmiksować, na koniec dodać
kolejne 50 ml nektaru <u>(powinno go zostać jeszcze odrobinę do lukru)</u> i ponownie
zmiksować do połączenia się składników. Masa powinna być pulchna, jednolita i
gładka. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Keksówkę wyłożyć papierem do wypieków.
Nałożyć połowę ciasta. Banany obrać ze skóry, obydwa przekroić w poprzek na pół
(tak, żeby powstały łącznie 4 części) i dwa kawałki ułożyć wzdłuż formy na cieście, docisnąć, by się lekko zanurzyły.
Na wierzch wyłożyć pozostałe ciasto, ułożyć banany i lekko przykryć ciastem
(mogą nieco wystawać, po wyrośnięciu, ciasto je zakryje). <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 st. C, pieczemy 45-55
min, do suchego patyczka. Najlepiej po upływie 40 minut zajrzeć do ciasta i
sprawdzić, czy już się nie upiekło. Gotowe wyjąć z piekarnika, przestudzić
chwilę w formie, następnie wyjąć z papierem na kratkę i tam pozostawić do
całkowitego wystudzenia.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Lukier:</u></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li>150 g cukru pudru</li>
<li>szczypta cynamonu</li>
<li>3 łyżki nektaru bananowego</li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
Cukier puder przesiać do miski, dodać 3 łyżki nektaru i
cynamon, utrzeć aż lukier zrobi się gładki i jednolity, jeśli byłby za gesty
dodać 1-2 łyżki gorącej wody i ponownie utrzeć. Polać nim ciasto.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-size: large;">Smacznego! :) </span></i></b><o:p></o:p></div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdUKQeZLFs2yGgfv-RJ6B9IlrvA5YyqK4pVaX-VzcVK-r_vtuo4VaTVEWZu498XOegHw_Qcko17yaVUGqzu8al0VueNmdTbLdaAYm01zlqSaaun2w12ysElPXVVfoutG4TInjwjOeaBDQ/s1600/bananowe2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdUKQeZLFs2yGgfv-RJ6B9IlrvA5YyqK4pVaX-VzcVK-r_vtuo4VaTVEWZu498XOegHw_Qcko17yaVUGqzu8al0VueNmdTbLdaAYm01zlqSaaun2w12ysElPXVVfoutG4TInjwjOeaBDQ/s1600/bananowe2.jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTKq1qpfIdFr8VMkpp6itEKKnelqdJuu0ggGs9v-ya3f8obBADARpPVE3L2EdrB-IgVPpUWAQdciRBgLlP2U9y_7DC62OuuXwij8MhVvTbYjGYtIZQUxyjWrfdyd4G8C3PsBl3EL0Bkr4/s1600/bananowe3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTKq1qpfIdFr8VMkpp6itEKKnelqdJuu0ggGs9v-ya3f8obBADARpPVE3L2EdrB-IgVPpUWAQdciRBgLlP2U9y_7DC62OuuXwij8MhVvTbYjGYtIZQUxyjWrfdyd4G8C3PsBl3EL0Bkr4/s1600/bananowe3.jpg" height="640" width="414" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-58352815266678849362014-09-19T17:19:00.000+02:002014-09-19T17:18:05.093+02:00Proste ciasto z jabłkami (na białkach)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs0Vdo_uvgsocjYbcetKOFqwQEWCfC8hyphenhyphenD-AQHwqFEy4x_yKkHL3TPk21NGDn8bMdGsUGXqDJpqf5Ss5WTQJl3W-GJGZl6p9PWmqFXBeHPGM4ZBpI4QK23CyYo5iNNMVG1_JeDPht26nY/s1600/jabl+(1%2Bz%2B1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs0Vdo_uvgsocjYbcetKOFqwQEWCfC8hyphenhyphenD-AQHwqFEy4x_yKkHL3TPk21NGDn8bMdGsUGXqDJpqf5Ss5WTQJl3W-GJGZl6p9PWmqFXBeHPGM4ZBpI4QK23CyYo5iNNMVG1_JeDPht26nY/s1600/jabl+(1%2Bz%2B1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Proste i... pyszne ciasto z jabłkami mam dla Was dzisiaj :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Jest to przepis na ciasto, który możecie wykorzystać, gdy po wykonaniu innego deseru zostaną Wam białka, jak na przykład po zrobieniu <a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2014/09/malinowa-chmurka.html" target="_blank">Malinowej chmurki</a>. Już nie będziecie musieli robić tak popularnego, ale zarazem pysznego <a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/01/pyszny-sposob-wykorzystania-biaek.html" target="_blank">pieguska</a>... To ciasto jest znacznie bardziej wilgotne i miękkie. A z dodatkiem jabłek, cynamonu i płatków migdałów smakuje przepysznie. Kolejną zaletą jest łatwość i szybkość jego przygotowania. Dodatkowo ilości składników możecie zwiększać lub zmniejszać (w zależności od ilości białek) zachowując podane proporcje. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Proste ciasto z jabłkami:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">(inspiracja: <a href="http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/babka-z-bialek-z-jablkami-2" target="_blank">Przyślij przepis</a>)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 szklanka białek</li>
<li>3 szklanki mąki pszennej</li>
<li>1 szklanka oleju</li>
<li>1 - 1 1/2 szklanki cukru</li>
<li>1 1/2 szklanki mleka</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>jabłka (u mnie 3-4)</li>
<li>płatki migdałów</li>
<li>cynamon</li>
</ul>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 19.2000007629395px; text-align: left;"><span style="font-family: inherit;">Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywno. Dodać cukier i ubijać tak długo aż cukier się rozpuści. Dodać letnie mleko, olej i wymieszać. Następnie stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia cały czas mieszając. Wylać połowę ciasta do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Na ciasto ułożyć część pokrojonych w plasterki jabłek, wyłożyć resztę ciasta i ułożyć pokrojone w ósemki jabłka. Posypać cynamonem i płatkami migdałów. Piec w 160 st. C około 30 min. do suchego patyczka. </span></span></div>
<div>
<span style="text-align: center;"><b>Wszystkie składniki należy odmierzać szklanką/naczyniem o takiej samej pojemności.</b></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 19.2000007629395px; text-align: left;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="background-color: white; line-height: 19.2000007629395px; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><b>Smacznego! :)</b></i></span></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFvz_ocZ0mYemyNIRCXfjUgS-z2xZnPFDnBw-DZSEiI6T32DhkEXathddJYN1Y_SuhM1p06oARB9Bu9QT8Xl8GKU6wjI6C5pgemFQpKu7XZWCr-btTnF4On6Fo7DjBHtE86YeZdWeomTE/s1600/jabl+(2%2Bz%2B1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFvz_ocZ0mYemyNIRCXfjUgS-z2xZnPFDnBw-DZSEiI6T32DhkEXathddJYN1Y_SuhM1p06oARB9Bu9QT8Xl8GKU6wjI6C5pgemFQpKu7XZWCr-btTnF4On6Fo7DjBHtE86YeZdWeomTE/s1600/jabl+(2%2Bz%2B1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfj86cOXv7tr_g6Dmxso3Q7tiVFUV156ffJrpC9O5Vg9_v4JZ6E_LceW7pzlIxnfi7TW_7LunZ3LBRJAka2WClAAoKVhlcAv8wn6Szm3rhsQncmM7rfquJs5KJyJRmEO3HWGeTTVwWfl8/s1600/jabl+(3%2Bz%2B1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfj86cOXv7tr_g6Dmxso3Q7tiVFUV156ffJrpC9O5Vg9_v4JZ6E_LceW7pzlIxnfi7TW_7LunZ3LBRJAka2WClAAoKVhlcAv8wn6Szm3rhsQncmM7rfquJs5KJyJRmEO3HWGeTTVwWfl8/s1600/jabl+(3%2Bz%2B1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-35357372619397069542014-09-14T14:23:00.000+02:002014-09-14T14:25:14.307+02:00Malinowa chmurka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4aGA_dRTLiIOkISAEoRRzXKlzD1j-sF953UA8xE5z-oENDlWQEDkQrppofx79NI15KETvPC0dH47RQqKPGcJqnOLeUN-2ToSIc_bEOB5MyEFGS1Q5x93Em5W4zu275bU2sODkrbiYTqc/s1600/ciastomalinowe+(2%2Bz%2B1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4aGA_dRTLiIOkISAEoRRzXKlzD1j-sF953UA8xE5z-oENDlWQEDkQrppofx79NI15KETvPC0dH47RQqKPGcJqnOLeUN-2ToSIc_bEOB5MyEFGS1Q5x93Em5W4zu275bU2sODkrbiYTqc/s1600/ciastomalinowe+(2%2Bz%2B1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Co tu dużo pisać, sama nazwa tego ciasta brzmi bardzo apetycznie... Więc ciasto nie może smakować inaczej, jak właśnie "niebiańsko". Jest tutaj wszystko co najlepsze - maliny, beza i krem na bitej śmietanie. Musicie tego spróbować! :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Inspiracją do zrobienia tego ciasta było zdjęcie na fp strony "Moje wypieki". W sieci znalazłam wiele przepisów, jednak zmodyfikowałam je trochę. Zrezygnowałam z bezy na dolnym cieście, ponieważ gdy zrobiłam ją, jak piekłam pierwszy raz to ciasto to przy krojeniu dolna warstwa odstawała od warstwy malinowej. Po zrezygnowaniu z bezy na dolnym cieście wszystkie warstwy bardzo ładnie do siebie przylegają i nie ma żadnych problemów przy krojeniu.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>A z białek pozostałych po robieniu tego ciasta można będzie zrobić pyszne ciasto, na które przepis postaram się dodać już niedługo :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Malinowa chmurka:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 115%;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<u style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 115%;"><br /></u>
<u style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 115%;">Ciasto:</u></div>
<ul><span style="background-color: white; font-family: inherit;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; line-height: 115%;">8 żółtek</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; line-height: 115%;">130 g cukru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; line-height: 115%;">200 g masła lub margaryny</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; line-height: 115%;">cukier waniliowy</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; line-height: 115%;">270 g mąki pszennej tortowej</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; line-height: 115%;">1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
</span></ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;">
<span class="uficommentbody" style="line-height: 18.3999996185303px;"><u>Beza:</u></span></span></div>
<ul>
<li><span style="line-height: 18.3999996185303px;">3 białka</span></li>
<li style="line-height: 18.3999996185303px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.3999996185303px;">125 g cukru pudru</span></li>
<li style="line-height: 18.3999996185303px; text-align: justify;"><span class="uficommentbody" style="font-family: inherit; line-height: 18.3999996185303px;">30 g płatków migdałowych</span><span class="apple-converted-space" style="font-family: inherit; line-height: 18.3999996185303px;"> </span></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18.3999996185303px;">Masło utrzeć z cukrem na puch. Następnie stopniowo dodawać po jednym żółtku. Mąkę z proszkiem przesiać i dodać ją do masy. Wszystko wymieszać. Masę podzielić na dwie części. Dwie blachy (33 cmx25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć na nie ciasto.</span></div>
<span class="uficommentbody" style="line-height: 18.3999996185303px;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="uficommentbody" style="line-height: 18.3999996185303px;"><span class="uficommentbody" style="line-height: 18.3999996185303px;">Przygotować bezę. Białka ubić na sztywno. Następnie dodawać do nich stopniowo cukier puder, cały czas ubijając. Bezę wylać na jedną część ciasta w formie i posypać płatkami migdałów.</span><span class="apple-converted-space" style="line-height: 18.3999996185303px;"> </span></span></div>
<span class="uficommentbody" style="line-height: 18.3999996185303px;">
</span><span class="uficommentbody" style="line-height: 18.3999996185303px;"></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="uficommentbody" style="line-height: 18.3999996185303px;"><span style="line-height: 18.3999996185303px;">Oba ciasta włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i ciasto z bezą piec ok 25-30 minut, a bez bezy ok. 20 minut. Gdy się upieką wyjąć i poczekać aż ostygną. Ostrożnie zdjąć papier ze spodów. Ciasto bez bez ponownie włożyć do formy wyłożonej folią spożywczą.</span></span></div>
<span class="uficommentbody" style="line-height: 18.3999996185303px;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="uficommentbody" style="line-height: 18.3999996185303px;"><br /></span></div>
<div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 115%;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">
<span class="uficommentbody"><u>Warstwa malinowa:</u></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 115%;">2 galaretki malinowe</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 115%;">300 g świeżych lub mrożonych malin</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.3999996185303px;">Obie galaretki rozpuścić w 1/2 l wrzącej wody. Odstawić do przechłodzenia, następnie wsypać zamrożone maliny, wymieszać. Gdy galaretka zacznie się ścinać wylać całość na ciasto w formie.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 115%;"><u style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 115%;">Krem:</u></span></div>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 115%;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"></span></span>
<br />
<ul><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 115%;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; line-height: 115%;">500 ml śmietany kremówki</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; line-height: 115%;">2 "Śnieżki"</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span class="uficommentbody" style="font-family: inherit; line-height: 115%;">2 płaskie łyżki cukru pudru</span><span class="apple-converted-space" style="font-family: inherit; line-height: 115%;"> </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; line-height: 115%;">2 serki "Bieluch" / 1op. serka mascarpone</span></li>
<li style="text-align: justify;">2 łyżki żelatyny (rozpuszczone w minimalnej ilości gorącej wody)</li>
</span></span></ul>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 115%;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">
</span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 115%;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span style="line-height: 18.3999996185303px;">Ubić śmietanę na sztywno, dodać cukier puder. Dodać "Śnieżki", a następnie serki "Bieluch" lub mascarpone i wymieszać. Dodać rozpuszczoną, lekko przestudzoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Krem wyłożyć na warstwę malinową. Przykryć drugim ciastem z bezą i płatkami migdałów. Wstawić ciasto do lodówki na 30 min. (i najlepiej je tam przechowywać).</span></span></span></div>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 115%;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">
</span></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: right;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 115%;"><span class="uficommentbody"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: large;"><i><b><br /></b></i></span></span></span>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 115%;"><span class="uficommentbody"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: large;"><i><b>Smacznego! :)</b></i></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 14.65pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNJShE42SFa4ti0UVeDixfqRGJzj1WAdxZe79vEZTkbphuCBw2cLGZbMJIc-vugGD4B5jkG1z9Jh-DSvonwW0eaykuGykMh5vOdE1dU7wGQbUFevUVIf7rF3kRlZOgSbkALJ_XvMJ0MRQ/s1600/ciastomalinowe+(3%2Bz%2B1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNJShE42SFa4ti0UVeDixfqRGJzj1WAdxZe79vEZTkbphuCBw2cLGZbMJIc-vugGD4B5jkG1z9Jh-DSvonwW0eaykuGykMh5vOdE1dU7wGQbUFevUVIf7rF3kRlZOgSbkALJ_XvMJ0MRQ/s1600/ciastomalinowe+(3%2Bz%2B1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_5kVv0witZc2BuHf0KCp12UWcvDlOJX3tcuKXSaia8XsHTuxCeUXmB8SY5dIJ15IRqcZFESVSj3c_wgxmpS8n16krmgCaCPnEgbpr9Xef6M4PnvyjXO6lK7ZO1PjUrofev8WpVB25yEU/s1600/ciastomalinowe+(1%2Bz%2B1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_5kVv0witZc2BuHf0KCp12UWcvDlOJX3tcuKXSaia8XsHTuxCeUXmB8SY5dIJ15IRqcZFESVSj3c_wgxmpS8n16krmgCaCPnEgbpr9Xef6M4PnvyjXO6lK7ZO1PjUrofev8WpVB25yEU/s1600/ciastomalinowe+(1%2Bz%2B1).jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-85460839422448565092014-09-01T15:09:00.000+02:002014-09-01T15:09:12.486+02:00Czekoladowy torcik z frużeliną porzeczkową<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdv_Xm-4CYMbj-4b97JNNRJrprkYEOFhIimnMUEaJOCNSWQpGcEgmZtPRS5G-6qBLaxUoSjv0aOa4rJGsB0ubb6U0TZqTuEWz4lIXIl9js1lcIAZaDD2FwKRJIhl5TPVRtZN1F2rMu8wE/s1600/torturo+(6%2Bz%2B1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdv_Xm-4CYMbj-4b97JNNRJrprkYEOFhIimnMUEaJOCNSWQpGcEgmZtPRS5G-6qBLaxUoSjv0aOa4rJGsB0ubb6U0TZqTuEWz4lIXIl9js1lcIAZaDD2FwKRJIhl5TPVRtZN1F2rMu8wE/s1600/torturo+(6%2Bz%2B1).jpg" height="411" width="620" /></a></div>
<i>Nareszcie znalazłam czas (i chęci) na opublikowanie nowego przepisu :) Jest to tort, który upiekłam na moje 19. urodziny. Wykorzystane tu na blaty ciasto czekoladowe na pewno posłuży mi do produkcji innych wypieków. Nie potrzebuje ono już nasączenia, ponieważ samo w sobie jest bardzo wilgotne. A w połączeniu ze śmietanową masą i porzeczkami smakuje wprost obłędnie!</i><br />
<i>Cały tort wykonałam w oparciu o przepisy z bloga <a href="http://www.mojewypieki.com/" target="_blank">Moje wypieki</a></i><i>.</i><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: inherit;"><b>Torcik czekoladowy z frużeliną porzeczkową:</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><u>Czekoladowe ciasto:</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: -7.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: .75pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">3 duże jajka</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">150 ml mleka</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">130 ml oleju słonecznikowego lub
rzepakowego</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">1 i 1/4 szklanki brązowego cukru</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">1 łyżeczka ekstraktu z wanilii</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">150 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">60 g kakao</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">pół łyżeczki sody oczyszczonej</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
</ul>
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 15pt; text-align: justify;">Wszystkie składniki powinny być w temperaturze
pokojowej.</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">W naczyniu roztrzepać lekko jajka, dodać mleko, olej,
cukier, ekstrakt z wanilii - wymieszać do połączenia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Do drugiego naczynia przesiać mąkę, kakao, sodę
oczyszczoną, proszek do pieczenia. Przesiane składniki wsypać do wymieszanych
mokrych składników i wymieszać do połączenia (wszystko mieszałam przy pomocy
rózgi kuchennej, nie używałam w ogóle miksera).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Formę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia,
samo dno. Przelać do niej ciasto. Piec w temperaturze 170ºC przez około 50
minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, wystudzić.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Z wystudzonego ciasta odciąć 'górkę'. Pozostałe ciasto przekroić wzdłuż na pół.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><u><br /></u></span>
<span style="font-family: inherit;"><u>Składniki
na krem:</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: -7.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: .75pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">250 g serka mascarpone</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">250 ml śmietany kremówki 36%</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">1,5 łyżki cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">1 łyżeczka ekstraktu lub pasty z wanilii</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Wszystkie składniki powinny być schlodzone.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Mascarpone i kremówkę umieścić w jednym naczyniu, ubić
do otrzymania gęstego kremu. Pod koniec ubijania dodać cukier i wanilię.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><u>Frużelina
z porzeczki:</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: -7.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: .75pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">250 g owoców lata (świeżych lub
mrożonych) porzeczek</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">1,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w
minimalnej ilości gorącej wody</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">pół szklanki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">1 łyżka soku z cytryny</span></li>
<li><span style="font-family: inherit; line-height: 15pt;">1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuszczona
w 1 łyżce wody </span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">W małym garnuszku wymieszać owoce z cukrem. Postawić
na palniku o średniej mocy i podgrzewać do rozpuszczenia się cukru, nie
doprowadzając do wrzenia (owoce puszczą sporo soku). Dodać cytrynę, wodę z
mąką, wymieszać, zagotować i zdjąć z palnika. Rozpuszczoną żelatynę powoli
wmieszać do owoców, uważając, by nie wytworzyły się grudki (można najpierw ją
rozrobić z odrobiną soku z owoców, by nie była tak gęsta). Schłodzić, by sos
owocowy zgęstniał. Frużelina powinna mieć konsystencję żelu-kisielu (nie może
być jednak gęsta jak galaretka).</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><u><br /></u></span>
<span style="font-family: inherit;"><u>Beza:</u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 7.5pt 0cm; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="line-height: 20px;">2 białka</span></li>
<li><span style="line-height: 20px;">100g drobnego cukru</span></li>
<li><span style="line-height: 20px;">kilka kropli soku z cytryny</span></li>
<li><span style="line-height: 20px;">szczypta soli</span></li>
<li><span style="line-height: 20px;">ew. płatki migdałów</span></li>
</ul>
<div>
<span style="line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">W misie miksera ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodawać cukier, stopniowo, łyżka po łyżce, cały czas ubijając, do powstania sztywnej, błyszczącej piany. Dodać łyżeczkę octu/soku z cytryny. Wyłożyć na blachę (ew. posypać płatkami migdałów).</span></span></div>
<div>
<span style="line-height: 20px;"><span style="font-family: inherit;">Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec 20-30 minut. Wystudzić.</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><u>Wykonanie:</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Jeden z blatów tortu położyć na paterze. Na niego
wyłożyć 3/4 kremu kremu, następnie kilka łyżek frużeliny, wyrównując. Przykryć
drugim blatem, posmarować resztą kremu, kilkoma łyżkami frużeliny. Przykryć bezą.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif";"><i><b><span style="font-size: large;">Smacznego! :) </span></b></i></span></div>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsSMGdJg3SKVyL-zvySHfc9L_5icPy30DRj8yiE2ElJXCtpMqSiYDhzld3RnjO4ywt_unGcO7YeRU_t2S-thRKzE5nR6U56zbdGhv-IEZrOsOZNvf5-9jiE7XcwWNEmjbTDMHwLUCHMBQ/s1600/torturo+(3%2Bz%2B1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsSMGdJg3SKVyL-zvySHfc9L_5icPy30DRj8yiE2ElJXCtpMqSiYDhzld3RnjO4ywt_unGcO7YeRU_t2S-thRKzE5nR6U56zbdGhv-IEZrOsOZNvf5-9jiE7XcwWNEmjbTDMHwLUCHMBQ/s1600/torturo+(3%2Bz%2B1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkgL9SWkacfxCXx54F5qJ4eQk-axZBtTyjrHSC6iV_a1FWsRkvOkh-uavydXyUDUgFVnzIOXrFqpzq1IU-y-q2gOqy65fvOTFFKr5srABGLg1QrFk2Q9aTod7F9YvEg9CyeEExzpbjZKY/s1600/torturo+(2%2Bz%2B1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkgL9SWkacfxCXx54F5qJ4eQk-axZBtTyjrHSC6iV_a1FWsRkvOkh-uavydXyUDUgFVnzIOXrFqpzq1IU-y-q2gOqy65fvOTFFKr5srABGLg1QrFk2Q9aTod7F9YvEg9CyeEExzpbjZKY/s1600/torturo+(2%2Bz%2B1).jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
______________________</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>A na prezent od mojego rodzeństwa dostałam tę książkę. Chyba nie muszę pisać, jak bardzo mi się podoba! Mam nadzieję, że od teraz moje zdjęcia będą tylko lepsze.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbA45yIstF8a9CC4ACiSW3213YgGYZ9LUqphhSBxoiRGbteHCPCuow3j03CWIxhJZOZw3FUoHApepaY2_JcKdisOclg_t1ugTm800cvhB_TndOlMVM-CTqUK3wVIaLVfkfTU99nFCkwo0/s1600/gift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbA45yIstF8a9CC4ACiSW3213YgGYZ9LUqphhSBxoiRGbteHCPCuow3j03CWIxhJZOZw3FUoHApepaY2_JcKdisOclg_t1ugTm800cvhB_TndOlMVM-CTqUK3wVIaLVfkfTU99nFCkwo0/s1600/gift.jpg" height="190" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Jeszcze raz baaaardzo dziękuję! :*</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-83715610980861319472014-07-11T16:59:00.000+02:002014-07-11T16:59:48.882+02:00Słoneczne placki na niepogodę<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4v6fizPt33tkE7PIMFhVYWGrfEbnm39PfLnOzWdtws4l4MlRY0KWm1hT2XeR-vwaikrMBhUGK2h1VLWjdL-yYCcoINAF8GbYHY-SaizNcZdNhVE_wmvDf_fBZrgMqWpfDx6GBm68pSN0/s1600/placki+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4v6fizPt33tkE7PIMFhVYWGrfEbnm39PfLnOzWdtws4l4MlRY0KWm1hT2XeR-vwaikrMBhUGK2h1VLWjdL-yYCcoINAF8GbYHY-SaizNcZdNhVE_wmvDf_fBZrgMqWpfDx6GBm68pSN0/s1600/placki+(1+z+1).jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>W ostatnich dniach pogoda za oknem nie przypomina tej typowo letniej, więc idę do kuchni i robię placki... Nie byle jakie, bo z ananasem, którego plastry na plackach przypominają mi promienie słoneczne. Taka mała namiastka lata na talerzu :)</i></div>
<br />
<i>Przy okazji chciałabym Wam przedstawić nowy wygląd bloga :) Jak Wam się podoba?</i><br />
<i><br /></i>
<b>Kokosowe placki z ananasem:</b><br />
<span style="font-size: x-small;">(źródło: "Poradnik Domowy" 7/2014)</span><br />
<br />
<ul>
<li>2 szklanki mąki</li>
<li>1 szklanka kremówki</li>
<li>1/2 szklanki soku z ananasa z puszki</li>
<li>2 jajka</li>
<li>3 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>3 łyżki cukru</li>
<li>6 łyżek wiórków kokosowych</li>
<li>4 łyżki oleju</li>
<li>12 plastrów ananasa z puszki</li>
<li>olej do smażenia</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Kremówkę wymieszać w dużej misce z sokiem ananasowym, jajkami, olejem. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i wiórki kokosowe. Zmiksować i odstawić ciasto na 10 minut.</div>
<div style="text-align: justify;">
Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju, kłaść porcje ciasta i na każdym placku kłaść dobrze osączone plastry ananasa. Gdy jedna strona się zrumieni, przekręcić na drugą i usmażyć na złoty kolor. Najlepiej pod przykryciem, aby placki dobrze usmażyły się w środku.</div>
<div style="text-align: justify;">
Podawać oprószone cukrem pudrem.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<i><b><span style="font-size: large;">Smacznego! :)</span></b></i></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGw1bQD4bArOUMxtB2sTF4nFH4nIxqbXkWs31JAD4tItnrjRMxjb5icSB0BsDTuwDukYyXqUhcdEENYoanXuJ6lZgsq3hxkk_Y00XMbCJxZmmf7pzjXTDLWej5tKEoMGu6TqhNQzheT2Q/s1600/placki+(2+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGw1bQD4bArOUMxtB2sTF4nFH4nIxqbXkWs31JAD4tItnrjRMxjb5icSB0BsDTuwDukYyXqUhcdEENYoanXuJ6lZgsq3hxkk_Y00XMbCJxZmmf7pzjXTDLWej5tKEoMGu6TqhNQzheT2Q/s1600/placki+(2+z+1).jpg" height="640" width="436" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-61053935221200509262014-06-22T21:02:00.000+02:002014-06-22T21:02:56.648+02:00Truskawkowy sernik na zimno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV4kQp3LqPwq52oe37nS1x9_xjfBWR7z0KCwHho8xF-xX-yabkdlfsBjOfjfIfLU-tsR4RQyBjB54mJYa91WhlMar97WF95jHoXkeA7OLbfzxnO5B4P4K8za1JrwhwEeAMPTcP7HQSTo4/s1600/truskawki+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV4kQp3LqPwq52oe37nS1x9_xjfBWR7z0KCwHho8xF-xX-yabkdlfsBjOfjfIfLU-tsR4RQyBjB54mJYa91WhlMar97WF95jHoXkeA7OLbfzxnO5B4P4K8za1JrwhwEeAMPTcP7HQSTo4/s1600/truskawki+(1+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Sezon truskawkowy już niedługo będzie się kończył, a u mnie na blogu nie pojawił się jeszcze żaden truskawkowy deser. Koniecznie musiałam to nadrobić :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Inspiracją był dla mnie <a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2014/06/bananowy-sernik-na-zimno.html" target="_blank">ten sernik bananowy</a>, który niedawno gościł na moim blogu. Tak bardzo mi zasmakował, że postanowiłam przygotować wersję truskawkową. Była równie pyszna! :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<b>Bananowy sernik na zimno: </b></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
(blaszka ok.25x28 cm)</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<u>Masa serowo- truskawkowa</u>:</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
</div>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">500 g truskawek</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">500 g twarogu sernikowego</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">4-5 łyżek żelatyny plus 3 -4 łyżki mleka</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">stewia lub cukier puder (jego ilość należy dostosować do dojrzałości bananów - im bardziej dojrzałe, tym bardziej słodkie i należy dodać mniej cukru)</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Truskawki zblendować i wymieszać z twarogiem. Dodać cukier puder, wymieszać. Żelatynę rozpuścić w mleku. Odstawić, aby lekko ostygła. Następnie wlać do masy truskawkowej i dokładnie wymieszać. Przełożyć do blaszki wyłożonej herbatnikami i wstawić do lodówki.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<u>Masa biała:</u></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
</div>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">2 opakowanie śnieżki</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">400 ml mleka</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">2 łyżki żelatyny plus 3-4 łyżki mleka</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Czekoladę zetrzeć na tarce. Żelatynę rozpuścić w mleku. Śnieżkę zmiksować z mlekiem według instrukcji na opakowaniu, kiedy będzie już gotowa dodać letnią żelatynę i dokładnie, ale szybko połączyć mikserem. Na koniec wsypać wiórki czekolady i wymieszać. Blaszkę z masą bananową wyjąć z lodówki i dokładnie rozsmarować masę straciatella. Wstawić do lodówki na około 20 minut.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<u>Dodatkowo:</u></div>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">herbatniki</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">truskawki</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">czekolada</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Herbatniki wyłożyć na spód blaszki.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Truskawki wyłożyć na masę białą i polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
Przechowywać w lodówce.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: right;">
<b><i><span style="font-size: medium;">Smacznego :)</span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9lOGEJ0jqABYcByysBJ6-hdvFdh4JhB3stuWZM8FIIVJld2jBcT9JrzJT-Qm7DE5WbNbsGGSHR4pRCA3aJZBBqYXeKsAxglmoSwaF_qamhG_aW9UnclP7pQQfTH2P_QVnZlMPkI3Xgdo/s1600/truskawki+(2+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9lOGEJ0jqABYcByysBJ6-hdvFdh4JhB3stuWZM8FIIVJld2jBcT9JrzJT-Qm7DE5WbNbsGGSHR4pRCA3aJZBBqYXeKsAxglmoSwaF_qamhG_aW9UnclP7pQQfTH2P_QVnZlMPkI3Xgdo/s1600/truskawki+(2+z+1).jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-36929830039296619582014-06-08T09:35:00.000+02:002014-06-08T09:35:00.075+02:00Pyszny porzeczkowiec<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha7FEb4YijV0d4FXsck2EzuqcGnhzzUW8hycbpN5s7Spc0Z_Tse2vYo97d119L-phQVj2vri7krR0vjRfreBy_VAm6UweMojOqGsNJuEenpnpAUyKVIOiGdTXWFGZ_I49Daw2ZhimMlkw/s1600/porzeczkowiec+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha7FEb4YijV0d4FXsck2EzuqcGnhzzUW8hycbpN5s7Spc0Z_Tse2vYo97d119L-phQVj2vri7krR0vjRfreBy_VAm6UweMojOqGsNJuEenpnpAUyKVIOiGdTXWFGZ_I49Daw2ZhimMlkw/s1600/porzeczkowiec+(1+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Smaku tego ciasta nie da się opisać słowami. Jest po prostu przepyszne! Według mnie smak tego ciasta jest właśnie definicją powiedzenia "niebo w gębie".</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Jeśli jeszcze nie piekliście tego ciasta to nie zwlekajcie dłużej! :)</i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b>Porzeczkowiec:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<u>Kakaowe blaty:</u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li>3/4 szklanki oleju rzepakowego</li>
<li>pół szklanki wody</li>
<li>1 szklanka cukru</li>
<li>5 łyżek kakao (płaskich)</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Wszystkie składniki umieścić w garnuszku. Zagotować, do rozpuszczenia
się cukru, zdjąć z palnika i całkowicie wystudzić.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Po wystudzeniu:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li>5 jajek, białka i żółtka oddzielnie</li>
<li>pół szklanki drobnego cukru do wypieków</li>
<li>1,5 szklanki mąki pszennej</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>1 łyżeczka sody oczyszczonej</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę,
proszek, sodę - przesiać i odłożyć.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Białka umieścić w misie miksera. Ubić na sztywną pianę, pod koniec
ubijania dodając stopniowo cukier, łyżka po łyżce, dalej ubijając. Dodać
wszystkie żółtka i ubić do otrzymania kremowej pianki. Wlać całą wystudzoną
mieszankę i dokładnie wymieszać szpatułką lub na wolnych obrotach miksera do
połączenia.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Dodać przesiane suche składniki i delikatnie wymieszać szpatułką.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Formę o wymiarach 25 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno.
Boków niczym nie smarować. Przelać do formy ciasto, wyrównać.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Piec w temperaturze 180ºC przez 40 - 45 minut lub do tzw. suchego
patyczka. Wystudzić w uchylonym piekarniku.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Po wystudzeniu ciasto wyjąć z formy, przekroić ostrym nożem na 2 blaty
kakaowe.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<u>Krem serowy:</u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li>125 g masła</li>
<li>500 g sera sernikowego</li>
<li>5 łyżek cukru pudru</li>
<li>3-4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/4 szkl. mleka</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i>Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.</i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Masło utrzeć z cukrem w misie miksera do otrzymania gładkiego,
puszystego i jasnego kremu. Dodawać serek, porcjami, cały czas miksując. Na koniec dodać ostudzoną, rozpuszczoną żelatynę. Odstawić na chwilę do lekkiego stężenia.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<u>Krem śmietankowy:</u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li>500 ml śmietany kremówki 36%</li>
<li>2 łyżki cukru pudru</li>
<li>2 śmietan-fixy</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Śmietana kremówka powinna być schłodzona.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Śmietanę umieścić w misie miksera i ubić do otrzymania
gęstego kremu, pod sam koniec dodając cukier puder. Uwaga: nie ubijać zbyt
długo, krem może się zwarzyć.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<u>Nasączenie:</u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li>pół szklanki likieru Cassis (z czarnej porzeczki) lub nektaru porzeczkowego</li>
<li>1/4 szklanki wody</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Wymieszać.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i>Uwaga: nasączenie nie jest konieczne, ciasto mimo to jest wilgotne.</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<u>Dodatkowo:</u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li>50 g czekolady mlecznej lub gorzkiej</li>
<li>1,5 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki (1 słoik około 450 g)</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Na tacy ułożyć jeden z blatów kakaowych. Nasączyć połową mieszanki z
likierem. Blat posmarować połową dżemu z czarnej porzeczki. Na dżem wyłożyć
masę z serka kremowego, wyrównać. Przykryć drugim blatem kakaowym. Nasączyć go
resztą ponczu i posmarować pozostałym dżemem. Na wierzch wyłożyć krem
śmietankowy, wyrównać. Na wierzch utrzeć czekoladę. Schłodzić.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: right;">
<i><b><span style="font-size: large;">Smacznego :)</span></b></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBTondr6AgmHbXBH5Psbp998btU68ST3JC6HyRUwNYYA6uQmciJqZ0JolJunrw1hyRuneucO9uvpUBG75iwx9XaJTpNPEir4m1gVK_WCmGzQPiijbqYidIqnwkiHne1iY69NqG73v5ORw/s1600/porzeczkowiec+(3+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBTondr6AgmHbXBH5Psbp998btU68ST3JC6HyRUwNYYA6uQmciJqZ0JolJunrw1hyRuneucO9uvpUBG75iwx9XaJTpNPEir4m1gVK_WCmGzQPiijbqYidIqnwkiHne1iY69NqG73v5ORw/s1600/porzeczkowiec+(3+z+1).jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-57009984035507282472014-06-04T17:03:00.000+02:002014-06-04T17:03:00.496+02:00Granola kokos i ananas - moja ulubiona<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_0isrVnqr926k5I6_UV424gmpsE6QB6IZkE3-JpBgwPsXNnADVcJK24cqm3cLDTvOetbpGx1DEVjnLoxiGEqOPD_AiuGwol0Z_pViQ-dZu7eVpIsXH5kGuGq-kYUgspAXfmsWLgk6E8/s1600/granola+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_0isrVnqr926k5I6_UV424gmpsE6QB6IZkE3-JpBgwPsXNnADVcJK24cqm3cLDTvOetbpGx1DEVjnLoxiGEqOPD_AiuGwol0Z_pViQ-dZu7eVpIsXH5kGuGq-kYUgspAXfmsWLgk6E8/s1600/granola+(1+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Ta granola jest bardzo niebezpieczna :) Jeśli ją już raz się upiecze to później już nie można przestać jej robić... Smak tej granoli uzależnia! Nic dziwnego, bo jest naprawdę pyszna :) </i><i>Wszystkie składniki idealnie się komponują. A lekko rozpuszczona czekolada, otulona płatkami smakuje obłędnie. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Najbardziej lubię ją jeść z jogurtem naturalnym polaną miodem, mmm...</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Gorąco polecam! :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Granola kokos i ananas:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>4 szklanki płatków owsianych</li>
<li>2 szklanki wiórek kokosowych</li>
<li>1 szklanka płatków migdałów</li>
<li>1/2 szklanki ziaren słonecznika/sezamu/siemienia</li>
<li>1/4 szklanki oleju</li>
<li>1/3 szklanki miodu</li>
<li>2-3 czubate łyżki masy krówkowej (można pominąć i zastąpić większą ilością miodu)</li>
<li>1 szklanka suszonego ananasa</li>
<li>1 tabliczka gorzkiej czekolady (100g)</li>
</ul>
<div>
Składniki suche i mokre (oprócz ananasa i czekolady) wymieszać w dwóch oddzielnych miskach. Następnie połączyć składniki. Tak przygotowaną masę wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (lepiej jest rozłożyć cieńszą warstwę na większej ilości blach). Piec w temperaturze ok. 160-170 st. C przez ok. 40-50 minut do całkowitego wysuszenia. <b>Granolę podczas pieczenia należy mieszać, aby się nie przypaliła.</b> </div>
<div>
Wyjąć z piekarnika i po ok. 10 minutach wyłożyć na nią pokrojoną w kostkę czekoladę i kawałki suszonego ananasa. </div>
<div>
Gdy wystygnie, wymieszać i przełożyć do pojemników. Należy ją przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<i><b><span style="font-size: large;">Smacznego! :)</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMENTDBn8C6JBlU_EVcsYD_Kjqfh9KpjvSxeBOCrscr79pEPZwrFK8khpbLklDmwCd0y9QUadQdLgGmQnLwrvrQgwR5KrDSZv6Y6gqq_Uui7Oks0gvfHGVF286lWkbRlpNVQQVQRzacOk/s1600/granola+(3+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMENTDBn8C6JBlU_EVcsYD_Kjqfh9KpjvSxeBOCrscr79pEPZwrFK8khpbLklDmwCd0y9QUadQdLgGmQnLwrvrQgwR5KrDSZv6Y6gqq_Uui7Oks0gvfHGVF286lWkbRlpNVQQVQRzacOk/s1600/granola+(3+z+1).jpg" height="640" width="456" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-74773311824823167182014-06-01T08:33:00.000+02:002014-06-04T13:41:26.156+02:00Bananowy sernik na zimno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgstJSJ1pua8XDI_3psYEqv-s9VmzupHkFw6rH4TD8ve5oijHzNODHoSG3Umid0TAZ3nbz3UiYD6ESQ9-SCdSSMc0Nu97ITDCp9afiGQh8Ddc-kwP7PLPVci7ZyRmuhlqBAQe1U1fum8K4/s1600/bananowe+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgstJSJ1pua8XDI_3psYEqv-s9VmzupHkFw6rH4TD8ve5oijHzNODHoSG3Umid0TAZ3nbz3UiYD6ESQ9-SCdSSMc0Nu97ITDCp9afiGQh8Ddc-kwP7PLPVci7ZyRmuhlqBAQe1U1fum8K4/s1600/bananowe+(1+z+1).jpg" height="640" width="423" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>W końcu nadeszła najwyższa pora, aby zacząć pisać na blogu :) Kilka słów pisałam Wam już na <a href="https://www.facebook.com/pages/Home-made-food-and-not-only/304119256357856?fref=ts" style="font-weight: bold;" target="_blank">fejsie</a>. W tym roku pisałam matury, więc na jakiś czas musiałam zrezygnować z pisania bloga...</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Wiem, że pewnie po tak długim czasie mojej nieobecności na blogu, spodziewacie się jakiegoś spektakularnego przepisu. Hmmm... nie wiem, czy ten sernik można pod to podciągnąć :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Z pewnością znacie już moją słabość do bananów, a gdy banany są w towarzystwie krówki to już kompletnie przepadam. Więc nie dziwcie się, że to właśnie taki sernik zrobiłam jako pierwszy po kilku miesiącach :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Sernik oceniam jako bardzo, bardzo dobry! Zrobiłam go z podwójnej porcji, a zniknął w ciągu jednego dnia.To chyba o czymś świadczy? Idealnie sprawdzi się jako deser w upalne dni. <span style="color: red;">Idealnie sprawdzi się jako deser na Dzień Dziecka</span> ;) (Mamuśki, zatem miksery w dłoń!)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Gdyby zrezygnować z warstwy krówki na wierzchu i użyć gorzkiej czekolady - byłaby to wersja całkiem <b>lekkiego deseru</b> :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Bananowy sernik na zimno: </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
(blaszka ok.25x28 cm)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>inspiracja: <a href="http://kuchniapelnamagii.blogspot.ch/2012/07/torcik-bananowy-na-zimno.html" target="_blank">klik</a> </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Masa serowo- bananowa</u>:</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li>4 dojrzałe banany</li>
<li>500 g twarogu sernikowego</li>
<li>2 łyżki żelatyny plus 3 -4 łyżki mleka</li>
<li>stewia lub cukier puder (jego ilość należy dostosować do dojrzałości bananów - im bardziej dojrzałe, tym bardziej słodkie i należy dodać mniej cukru)</li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
Banany zblendować i wymieszać z twarogiem. Dodać cukier puder, wymieszać. Żelatynę rozpuścić w mleku. Odstawić, aby lekko ostygła. Następnie wlać do masy bananowej i dokładnie
wymieszać. Przełożyć do blaszki wyłożonej herbatnikami i wstawić do
lodówki.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Masa a'la straciatella:</u></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li>2 opakowanie śnieżki</li>
<li>400 ml mleka</li>
<li>100 g czekolady gorzkiej</li>
<li>2 łyżki żelatyny plus 3-4 łyżki mleka</li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
Czekoladę zetrzeć na tarce. Żelatynę rozpuścić w mleku. Śnieżkę zmiksować z mlekiem według
instrukcji na opakowaniu, kiedy będzie już gotowa dodać letnią żelatynę i
dokładnie, ale szybko połączyć mikserem. Na koniec wsypać wiórki czekolady i
wymieszać. Blaszkę z masą bananową wyjąć z lodówki i dokładnie rozsmarować masę straciatella. Wstawić
do lodówki na około 20 minut.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Dodatkowo:</u></div>
<ul>
<li>herbatniki</li>
<li>6 czubatych łyżek masy kajmakowej</li>
<li>50 g czekolady startej na małych oczkach</li>
<li>2-3 banany</li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
Herbatniki wyłożyć na spód blaszki.</div>
<div class="MsoNormal">
Masę kajmakową rozsmarować równomiernie na schłodzony torcik. Schłodzić dodatkowo około 15-20 minut. Przechowywać w
lodówce.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Przed podaniem na wierzchu poukładać plasterki banana i obsypać startą czekoladą.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-size: large;">Smacznego :)</span></i></b><o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvpJVs7HgcxG6IaKjq3-qpzrBB4LuBdTkYYbBvj-FvT092geZzF7hVpUMPm31I9hWxPD5gD-pg6oxBpNCXeOjLsjLIxlRfczAXCauY4-1LkElsg-VVypL1YGWMn13wrfLV4ZIIEe4su6M/s1600/bananowe+(3+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvpJVs7HgcxG6IaKjq3-qpzrBB4LuBdTkYYbBvj-FvT092geZzF7hVpUMPm31I9hWxPD5gD-pg6oxBpNCXeOjLsjLIxlRfczAXCauY4-1LkElsg-VVypL1YGWMn13wrfLV4ZIIEe4su6M/s1600/bananowe+(3+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIDj35PXb2vQUP6SDhs_avALV9PQOKqNCuU5r1ZKe3qhIXmfudzS7-i9_28Lt5ye3QB27R0xbOy5tnB_krbnreJxr0XRyGUyNGuY1Ep_oe0-lVUC7-NEPxjvtC242i68vUN5w2xAh5lZ0/s1600/bananowe+(4+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIDj35PXb2vQUP6SDhs_avALV9PQOKqNCuU5r1ZKe3qhIXmfudzS7-i9_28Lt5ye3QB27R0xbOy5tnB_krbnreJxr0XRyGUyNGuY1Ep_oe0-lVUC7-NEPxjvtC242i68vUN5w2xAh5lZ0/s1600/bananowe+(4+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-67788624417073258352014-03-04T18:00:00.000+01:002014-07-04T22:44:03.581+02:00MUFFĄCZKI - nie tylko na ostatki (x2)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1thZ6JSU7ufELBtNHhCJN9mH1jrOBUmdx5sqwGJaWPkBozi8SUEB0ScuSFAemgusgfUz3jix_JhHHEnaAYz9Bhx_fqDyfP6EeJIbyyVW4oEz5dHCuHWu_IFI3pUoQ1kB88yUgpgK1s6E/s1600/muffaczki+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1thZ6JSU7ufELBtNHhCJN9mH1jrOBUmdx5sqwGJaWPkBozi8SUEB0ScuSFAemgusgfUz3jix_JhHHEnaAYz9Bhx_fqDyfP6EeJIbyyVW4oEz5dHCuHWu_IFI3pUoQ1kB88yUgpgK1s6E/s1600/muffaczki+(1+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Z okazji Tłustego Czwartku zrobiłam MUFFĄCZKI. A że nie mogłam się zdecydować, z którego przepisu skorzystać zrobiłam z dwóch różnych.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Muffączki <b>na maślance</b> wygrały pierwszego dnia. Były mięciutkie, puszyste, o śmietankowym zapachu. Po prostu rozpuszczały się w buzi, ciężko było powstrzymać się przed kolejną :) Drugiego dnia były nieco bardziej gumowe.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Muffączki <b>na mleku</b> miały bardziej zbitą strukturę, jednak w smaku niczym nie odbiegały od tych pierwszych. Drugiego dnia pozostały takie same. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Nadziewałam je marmoladą i masą kajmakową, smakowały pysznie! :) Dużą ich zaletą jest również szybkość wykonania, więc gdy nie mamy czasu na zrobienie prawdziwych pączków, śmiało możemy zastąpić je tymi muffinami.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 1pt none windowtext; color: #13070d; padding: 0cm;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 1pt none windowtext; color: #13070d; font-size: large; padding: 0cm;"><b>Muffiny a'la pączki (na maślance):</b></span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #13070d;"><span style="background-color: white;"><i>(przepis pochodzi z <a href="http://kraina-sosny.blogspot.com/2014/02/muffinki-paczkowe.html" target="_blank">Krainy Sosny</a>) </i><u>ok. 10 szt.*</u></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #13070d; font-family: inherit;">250 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="color: #13070d; font-family: inherit;">1/2 szklanki cukru pudru</span></li>
<li><span style="color: #13070d; font-family: inherit;">180 ml maślanki </span></li>
<li><span style="color: #13070d; font-family: inherit;">1
łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="color: #13070d; font-family: inherit;">80 ml oleju</span></li>
<li><span style="color: #13070d; font-family: inherit;">1 jajko</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #13070d; font-family: inherit;"><u>Dodatkowo:</u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #13070d; font-family: inherit;">4 łyżki roztopionego masła</span></li>
<li><span style="color: #13070d; font-family: inherit;">100 g brązowego cukru</span></li>
<li><span style="color: #13070d; font-family: inherit;">konfitura z róży lub inna</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="border: 1pt none windowtext; color: #13070d; padding: 0cm;">W jednej miseczce połączyć składniki
suche. W drugiej - mokre. Następnie do suchych dodać mokre i dokładnie
wymieszać. Do papilotek, lub bezpośrednio do foremki, wyłożyć po
jednej łyżce ciasta. Następnie układać na nim po jednej łyżeczce konfitury, na
nią kolejną łyżkę ciasta. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #13070d;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="border: 1pt none windowtext; color: #13070d; padding: 0cm;">Muffinki piec w 180<span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">ºC przez ok. 30 minut na złoty kolor. Wyjąć z piekarnika lekko
przestudzić. Jeszcze ciepłe babeczki maczać w maśle i obtaczać w brązowym
cukrze. </span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="border: 1pt none windowtext; color: #13070d; padding: 0cm;">
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--></span><span style="color: #13070d;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: right;">
<span style="border: 1pt none windowtext; color: #13070d; padding: 0cm;"><span style="font-family: inherit;"><b><i>Smacznego! :)</i></b></span></span><span style="color: #13070d; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
____________________</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 10.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: large;">Muffinki a'la pączki (na mleku):</span></b><br />
<i>(przepis pochodzi ze strony <a href="http://www.slodkiefantazje.pl/muffinki-a-la-paczki" target="_blank">www.slodkiefantazje.pl</a>) </i><u>ok. 12 szt.*</u></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li>180 ml mleka</li>
<li>2 duże jajka</li>
<li>110 ml oleju słonecznikowego</li>
<li>1 łyżeczka ekstraktu z wanilii</li>
<li>350 g mąki pszennej</li>
<li>1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>150 g cukru pudru</li>
<li>1/2 szkl. konfitury/marmolady</li>
</ul>
<div>
<u>Dodatkowo:</u></div>
<div>
<ul>
<li>100 g masła**</li>
<li>cukier</li>
</ul>
<div>
Mokre i suche składniki wymieszać w oddzielnych miseczkach. Następnie mokre dodać do suchych i wymieszać do połączenia składników.</div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #13070d; text-align: justify;">Do papilotek, lub bezpośrednio do foremki, wyłożyć po jednej łyżce ciasta. Następnie układać na nim po jednej łyżeczce konfitury, na nią kolejną łyżkę ciasta (do 3/4 wysokości papilotki).</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #13070d; text-align: justify;">Muffinki piec w 180</span><span style="background-color: white; color: #13070d; text-align: justify;">ºC przez ok. 20-25 minut na złoty kolor. Wyjąć z piekarnika lekko przestudzić. Jeszcze ciepłe babeczki maczać w maśle i obtaczać w cukrze. </span></div>
<div style="text-align: right;">
<br />
<i><b>Smacznego! :)</b></i><br />
<i><b><br /></b></i>
<i><b><br /></b></i></div>
<div>
<br />
* nie wiem, jakim cudem ale mi z przepisów na muffiny zawsze wychodzi ok. 15-16 szt. :)</div>
</div>
** mi taka ilość masła wystarczyła do obtoczenia ok. 30 muffin<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRPMDH_Ml-kO2dn6Cj36iqrwgFf5AvtWxy90z8oocXyoSXl04shX_4fW5Vv__gt0AK5V9b39fBOFk9s6ymkVTONTNPq_1XgAGNnHXXZEo07RFN5L33hHPftG1rweTOvt4WSBrE3JBeCjY/s1600/muffaczki+(2+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRPMDH_Ml-kO2dn6Cj36iqrwgFf5AvtWxy90z8oocXyoSXl04shX_4fW5Vv__gt0AK5V9b39fBOFk9s6ymkVTONTNPq_1XgAGNnHXXZEo07RFN5L33hHPftG1rweTOvt4WSBrE3JBeCjY/s1600/muffaczki+(2+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSj6CsjHAFo5engZez5A6ZaslGq9oZW5utVTG4vb-u9eFmi-70FuyZIx21b3uEhBl-Ug8s4o16DkrCTaC-85BFOaIsx3C-1vH5c8Ur5OEbRrgK25EXRul7hAwVOXbmjNhTSXdOIpA3XLo/s1600/muffaczki+(3+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSj6CsjHAFo5engZez5A6ZaslGq9oZW5utVTG4vb-u9eFmi-70FuyZIx21b3uEhBl-Ug8s4o16DkrCTaC-85BFOaIsx3C-1vH5c8Ur5OEbRrgK25EXRul7hAwVOXbmjNhTSXdOIpA3XLo/s1600/muffaczki+(3+z+1).jpg" height="640" width="442" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNczT-tjxSPfKld0WZDOHd-thZ29IqckRLe_xwr3nuPVSrmUuZjMDxied68eTd2FrwXewuZaVsCG0xo1gztPxVsNxIy9HevE6Wh38pCZfafwZdF05G8EDh3ZmR6Keir_-p2xIyTNSfkBg/s1600/muffaczki+(4+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNczT-tjxSPfKld0WZDOHd-thZ29IqckRLe_xwr3nuPVSrmUuZjMDxied68eTd2FrwXewuZaVsCG0xo1gztPxVsNxIy9HevE6Wh38pCZfafwZdF05G8EDh3ZmR6Keir_-p2xIyTNSfkBg/s1600/muffaczki+(4+z+1).jpg" height="263" width="400" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-4920749951484174242014-02-23T10:25:00.000+01:002014-02-23T10:25:45.666+01:00Sałatka z grejpfrutem i ....<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGJtOOw-KWsCdqmNlLGjS_x-PqXeCuGtWnLFm79nyZueGXG4Osx51Db74FX8hntkn2EBokZkults45U9qpfRMLm3dTvRSYV-zVLGbucPs2XLnYksfQf35g1NsLRxUYtBp_xgDzT7TgOIk/s1600/salatka+(3+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGJtOOw-KWsCdqmNlLGjS_x-PqXeCuGtWnLFm79nyZueGXG4Osx51Db74FX8hntkn2EBokZkults45U9qpfRMLm3dTvRSYV-zVLGbucPs2XLnYksfQf35g1NsLRxUYtBp_xgDzT7TgOIk/s1600/salatka+(3+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Na półce od dłuższego czasu samotnie leżał grejpfrut... Więc pomyślałam, że może zrobiłabym z niego jakąś sałatkę. Skorzystałam z przepisu z niezawodnej <a href="http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/rzodkiewka/salatka_z_rzodkiewka_grejpfrutem_serem/przepis.html" target="_blank">Kwestii Smaku</a>, bardzo zachęciły mnie pozytywne komentarze pod wpisem. No i oczywiście ciekawość, co wyjdzie z takiego zaskakującego połączenia... :) </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>U mnie w domu głosy były podzielone. Jednym nie smakowało wcale, innym bardzo! Dla mnie bez rewelacji, ale przecież nie można się ograniczać i jeść ciągle tego samego, prawda? :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Sałatka z grejpfrutem i rzodkiewką</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>w cynamonowo-miodowym dressingu:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>kilka liści sałaty</li>
<li>szczypta soli morskiej</li>
<li>1 dojrzały i miękki grejpfrut</li>
<li>5-6 rzodkiewek</li>
<li>70 g sera białego</li>
</ul>
<div>
<u>Dressing:</u></div>
<div>
<ul>
<li>1 łyżeczka skórki startej z grejpfruta</li>
<li>2 łyżki oliwy extra vergine</li>
<li>1/2 łyżki soku z cytryny</li>
<li>2 pełne łyżeczki płynnego miodu</li>
<li>1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu</li>
</ul>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Sałatę lub
szpinak opłukać, osuszyć, sałatę porwać na mniejsze kawałki, szpinak pozostawić
w całości. Włożyć do salaterek.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Zetrzeć
skórkę z grejpfruta (1 łyżeczka), odłożyć. Grejpfruta obrać a następnie
podzielić na dzwonka bezpośrednio nad talerzykiem. Dzwonka obrać z błonek.
Można też całego grejpfruta wyfiletować, tzn. wyciąć ostrym nożem dzwonka
pomiędzy błonkami. Sok z grejpfruta zebrany na talerzyku zlać do miseczki i
zachować.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Sałatę lub
szpinak oprószyć solą morską, na wierzch położyć cząstki grejpfruta. Posypać
rzodkiewkami startymi na tarce, obłożyć kawałkami sera białego (ser można
oprószyć solą morską).<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Do miseczki
z sokiem grejpfrutowym dodać resztę składników dressing: skórkę z grejpfruta,
oliwę, sok z cytryny, miód, cynamon. Polać po sałatce i podawać.</span><o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-size: large;">Smacznego! :)</span></i></b></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFbra0R6n0vx8wi2BnyfA4L0bqJAEw8qru042Nn_SjkpwjMA-z8wtckXEUkBvDmpYEFg3oUnOqzVENEr5pOXCpaaEmrcZJzAtZe0ibc5KxEQnppJaR5k285q7VY9md4Qez0v0M5vhttqM/s1600/salatka.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFbra0R6n0vx8wi2BnyfA4L0bqJAEw8qru042Nn_SjkpwjMA-z8wtckXEUkBvDmpYEFg3oUnOqzVENEr5pOXCpaaEmrcZJzAtZe0ibc5KxEQnppJaR5k285q7VY9md4Qez0v0M5vhttqM/s1600/salatka.gif" height="400" width="263" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEMg6EWqn1o2svEMnwbRz0cTC3ZqbYuY7F2jgDPO2KOg_uCZa68WAN5IO5Hdq-y760ykGBdIXAsQ8jAfcX2ZBgmPQoks_C5Fv5qetSjw-UFq1e2ijOd7tpHjtI_m51zLk3SApJgGAJKMw/s1600/salatka+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEMg6EWqn1o2svEMnwbRz0cTC3ZqbYuY7F2jgDPO2KOg_uCZa68WAN5IO5Hdq-y760ykGBdIXAsQ8jAfcX2ZBgmPQoks_C5Fv5qetSjw-UFq1e2ijOd7tpHjtI_m51zLk3SApJgGAJKMw/s1600/salatka+(1+z+1).jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-4704804574905694172014-02-19T18:16:00.000+01:002015-04-29T15:44:34.342+02:00Zawijamy :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX6yZINPfMgSEc_vS0BIrD11SeVOCy0cffAGc6MDqSnDmwed34Bi01qrAdkv3Q6BcBhd8DWRy7JweoEgV68m405neqx-j5eL9gG_QaEQGFAMkWJ9jM6AIOCN23BYa0bEnohr7tAqrztv4/s1600/%C5%9Blimaczki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX6yZINPfMgSEc_vS0BIrD11SeVOCy0cffAGc6MDqSnDmwed34Bi01qrAdkv3Q6BcBhd8DWRy7JweoEgV68m405neqx-j5eL9gG_QaEQGFAMkWJ9jM6AIOCN23BYa0bEnohr7tAqrztv4/s1600/%C5%9Blimaczki.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Dla odmiany od wszelkich pączków, oponek i faworków mam dla Was dzisiaj przepis na równie pyszną imprezową przekąskę (tylko w wersji wytrawnej). Wystarczy kilka minut, aby móc cieszyć się takimi "Francuskimi zawijańcami". Moje są w wersji wegetariańskiej, ponieważ przygotowywałam je na imprezę, na której jedna z koleżanek nie je mięsa. Jednak myślę, że śmiało można pokusić się o dodanie pokrojonej w plasterki wędliny, czy innego mięsa :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Francuskie zawijańce:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>opakowanie ciasta francuskiego</li>
<li>1/2 puszki kukurydzy</li>
<li>20 dag sera żółtego</li>
<li>koncentrat pomidorowy/ketchup</li>
<li>bazylia</li>
</ul>
<div>
Koncentrat pomidorowy lub ketchup rozsmaruj na cieście. Starty na tarce ser żółty wymieszaj w naczyniu z bazylią i kukurydzą. Następnie wyłóż to na ciasto. Zwiń w rulon i pokrój na ok. 1,5-2 cm kawałki. </div>
<div>
Zawijańce piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez ok. 10-15 min. (aż nabiorą złotego koloru).</div>
<div style="text-align: right;">
<i><b><span style="font-size: large;">Smacznego! :)</span></b></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9neNhxBNFaj8NKzER2O25N7Eisr1F7R9SkcWgr4xqCZ-VtEMeMcx6RSJ9WV01Rq7VL7ol1g8z79zodVthOCHY8YZMbtk8VQlEPLIsuoh-gDtnJGqqt9U-UjBg5RNQyGJ-IGbLBl1Is9E/s1600/%C5%9Blimaczki+(3+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9neNhxBNFaj8NKzER2O25N7Eisr1F7R9SkcWgr4xqCZ-VtEMeMcx6RSJ9WV01Rq7VL7ol1g8z79zodVthOCHY8YZMbtk8VQlEPLIsuoh-gDtnJGqqt9U-UjBg5RNQyGJ-IGbLBl1Is9E/s1600/%C5%9Blimaczki+(3+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS31ENHEYOvkYScnNz2_OM7EH5UpsD8KEXdjLlETYBikynq-TJdiQ1OMv7YVrMuaxrKteuJyZX5PnZY1LB7fPCgHsLiT1vzdMonvtjYeXj2gdIWlHQou7o5KQQxng4UZ1dbF7OvVcO7-8/s1600/ZAWIJANCE.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS31ENHEYOvkYScnNz2_OM7EH5UpsD8KEXdjLlETYBikynq-TJdiQ1OMv7YVrMuaxrKteuJyZX5PnZY1LB7fPCgHsLiT1vzdMonvtjYeXj2gdIWlHQou7o5KQQxng4UZ1dbF7OvVcO7-8/s1600/ZAWIJANCE.gif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-26098983473653561872014-02-15T17:11:00.000+01:002014-02-16T08:08:21.119+01:00Lamingtons - wersja walentynkowa<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWn9KnNwcoFyTEWgDoA9mJsRxmnzOML03b5UZ1kh4_tP9eDcT0-QSb39I57hyphenhyphenIu6wOHW031jhCnTJyEFdYKLU1CrlUXIs5fmsNIm9MExbQN98svppJgVpkGpjUGfEieWc6JtY9lBexISU/s1600/walentynki+(2+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWn9KnNwcoFyTEWgDoA9mJsRxmnzOML03b5UZ1kh4_tP9eDcT0-QSb39I57hyphenhyphenIu6wOHW031jhCnTJyEFdYKLU1CrlUXIs5fmsNIm9MExbQN98svppJgVpkGpjUGfEieWc6JtY9lBexISU/s1600/walentynki+(2+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Kiedy tylko zobaczyłam te ciastka u <a href="http://domowe-wypieki.com/lamingtony-wersja-na-walentynki/" target="_blank">Justyny i Doroty</a>, wiedziałam, że muszę je zrobić. Zastanawiałam się tylko, czy uda mi się je wykonać jeszcze przed Walentynkami. Udało się! Ale przepis mam czas opublikować dopiero dzisiaj. Na takie prezenty dla naszej drugiej połówki nigdy nie jest za późno :) Lemingtons idealnie sprawdzą się na prezent nie tylko na Walentynki, ale także Dzień Mamy, Babci czy każde inne święto, obchodzone przez kochaną przez nas osobę.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Ciastka są niezwykle proste w wykonaniu, a zachwycają wyglądem (i smakiem). Myślę, że bez problemu powinny je wykonać osoby, które są zupełnymi laikami w kuchni :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #c27ba0; font-size: large;">♥ ♥ ♥</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background-color: white; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><b><span style="font-family: inherit;">Lemingtons:</span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background-color: white; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><b><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: xx-small;">(<a href="http://domowe-wypieki.com/lamingtony-wersja-na-walentynki/" target="_blank">inspiracja</a>)</span></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><u>Biszkopt:</u></span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">5 jajek</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">120g cukru</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">180g mąki
pszennej</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka
proszku do pieczenia</span></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<strong style="outline: 0px;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit;"><o:p></o:p></span></span></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><u>Dodatkowo:</u></span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">2
galaretki czerwone (smak dowolny)</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">500 ml wody</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">ok. 250g
wiórek kokosu</span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit;"><u>Biszkopt:</u><span class="apple-converted-space"> </span>Do miski wbić jajka i
wsypać cukier, ustawić na garnku z lekko gotującą się niewielką ilością wody.
Ubijać aż masa się ociepli. Zdjąć miskę z garnka i dalej ubijać na średnich
obrotach miksera, aż masa się ostudzi i będzie bardzo gęsta oraz puszysta jak
mus, przez około 5 – 8 minut.<br style="font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;" />
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać dwukrotnie. Wsypywać ją w 3 częściach do
ubitej masy, mieszając delikatnie szpatułką pomiędzy kolejnymi partiami, aż
składniki się połączą. Masę przelać do przygotowanej formy (20cm x 20 cm),
wyrównać powierzchnię. Piec przez 25 minut na złoty kolor. Studzić w formie
przez 10 minut, następnie wyłożyć biszkopt na metalową kratkę i zdjąć papier,
całkowicie ostudzić. Z biszkoptu wykroić foremką w kształcie serca ciasteczka.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; outline: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit;"><u>Wykończenie:</u> Galaretki rozpuścić w
wodzie, ostudzić. Gotowe „serduszkowe” biszkopciki moczyć w galaretce, a
następnie obtoczyć w wiórkach kokosu (aby uzyskać bardziej czerwone ciasteczka,
do galaretki można dodać szczyptę czerwonego barwnika w proszku). Gotowe
ciastka odstawić na godzinę do lodówki.</span><span style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; clear: both; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div>
<div style="background-color: white; border: 0px; clear: both; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: right; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><b>Smacznego! :)</b></i></span></div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglQjdxFkMy6ct6cskYwuHd_Fr0pv8zhfbtiGGv9e4Nv4wG-PZWTpeVLZ9gcjdLfLqtJM6f9hT-GgLVp0QFM5ceI2CSiMppkfxdCVdJF6RoVIsV14NCs2g7VUo4mMrRV3ZRVHoJ1fek6Vc/s1600/walentynki+(3+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglQjdxFkMy6ct6cskYwuHd_Fr0pv8zhfbtiGGv9e4Nv4wG-PZWTpeVLZ9gcjdLfLqtJM6f9hT-GgLVp0QFM5ceI2CSiMppkfxdCVdJF6RoVIsV14NCs2g7VUo4mMrRV3ZRVHoJ1fek6Vc/s1600/walentynki+(3+z+1).jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjooP6v7f6r9MXZXlcj5Bi2eOTRJo3WCs1jf-8UCUiLDDr6m1d4PLgiQ1lEy0TEqXHwAo_1_Z4yvCkyNaZ-ufdBI7HtxeqRR2BZWZ2VSLqDndf7uxL5djQQOOFYToRZ7_pmeAKWnrVvDeY/s1600/walentynki+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjooP6v7f6r9MXZXlcj5Bi2eOTRJo3WCs1jf-8UCUiLDDr6m1d4PLgiQ1lEy0TEqXHwAo_1_Z4yvCkyNaZ-ufdBI7HtxeqRR2BZWZ2VSLqDndf7uxL5djQQOOFYToRZ7_pmeAKWnrVvDeY/s1600/walentynki+(1+z+1).jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/slodkie-walentynki-2014" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Słodkie Walentynki 2014" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/910/embed_972bZ8fIcQyCTZ6TxRsotoJykqXClQzz.jpg" /></a></div>
kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-73135694500246414552014-02-09T09:23:00.000+01:002014-02-09T09:23:57.454+01:00Słonecznikowiec czekoladowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio0IkfK2b6JMYrpIBoXfGJaQISSGUne2eukXr1ijI2HkzNEE-4FrRnsNodE1XWzLkY5fJvbBLTgNYz1OLQuaU9Mhc6DUcZvm888ykTJLRXsM7p-3yWfij3JqvHLP6o3ykye7CD1aaHmFY/s1600/s%C5%82on+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio0IkfK2b6JMYrpIBoXfGJaQISSGUne2eukXr1ijI2HkzNEE-4FrRnsNodE1XWzLkY5fJvbBLTgNYz1OLQuaU9Mhc6DUcZvm888ykTJLRXsM7p-3yWfij3JqvHLP6o3ykye7CD1aaHmFY/s1600/s%C5%82on+(1+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>To ciasto podbiło moje (i nie tylko moje) kubki smakowe od pierwszego kęsa :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Przepis dostałam od koleżanki. Pierwszy raz robiłam je na święta Bożego Narodzenia - sprawdziło się idealnie. Wtedy też właśnie okazało się, że w czasie predświątecznego zamieszania przez przypadek kupiłam masę krówkową o smaku czekoladowym (stąd nazwa: Słonecznikowiec <b><span style="color: #783f04;">czekoladowy</span></b>)... Pomyślałam, że spróbuję wykorzystać ją do tego ciasta i muszę przyznać, że wersja z czekoladową masą smakowała mi jeszcze bardziej. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Jeśli jeszcze ktoś nie próbował tego ciasta, to gorąco zachęcam do wykonania :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>P.S.</b> Przez jakiś czas będzie mnie niewiele na blogu. Jednak mam nadzieję, że uda mi się to Wam jakoś wynagrodzić za kilka miesięcy :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i> </i><b>Słonecznikowiec czekoladowy:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Biszkopt:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>6 jajek</li>
<li>1 szkl. mąki</li>
<li>3/4 szkl. cukru</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>2-3 łyżki kakao</li>
</ul>
<div>
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Białka ubić na sztywną pianę, a następnie dodać do masy. Upiec 2 blaty (lub 1 i przekroić na pół). Piec ok. 20 minut w temp. 180 st. C.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Chrupiący słonecznik:</u></div>
<div>
<ul>
<li>300 g łuskanego słonecznika</li>
<li>ok. 100 g masła</li>
<li>3-5 łyżek cukru</li>
<li>4 łyżki mleka</li>
</ul>
<div>
Słonecznik uprażyć na patelni, dodać masło, cukier i mleko. Zagotować. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec ok. 15 min. w temp. 180 st. C na złoty kolor. Po ostudzeniu pokruszyć.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Masa:</u></div>
<div>
<ul>
<li>550 g masy krówkowej czekoladowej (można innej)</li>
<li>200-250 g masła</li>
</ul>
<div>
Margarynę utrzeć z masą krówkową i dodać 3/4 upieczonego słonecznika.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Dodatkowo:</u></div>
<div>
<ul>
<li>herbatniki</li>
<li>wódka</li>
<li>polewa czekoladowa</li>
</ul>
<div>
Upieczony biszkopt nasączyć wódką wymieszaną z cukrem i wodą.</div>
</div>
<div>
Następnie składać ciasto: na nasączony biszkopt wyłożyć masę, na to ułożyć herbatniki. Następnie pozostała część masy i biszkopt. Wierzchni biszkopt posmarować polewą czekoladową, a na nią, gdy jest jeszcze niezastygnięta, wysypać resztę chrupiącego słonecznika.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<i><b><span style="font-size: large;">Smacznego! :)</span></b></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9YqZqi5jBkpTX2PI8ljlDEsLgjBHVyUjjk-t6-vp8LVr586vw0gYyq0GCva8Di3_uTCVdT_hPtp8oGdCSzC8cxlCsvxTiDNJJ_jdZxPxh2g02Ps9R0EMPMIrPHIFUlvtJmTr9AtrcOgY/s1600/s%C5%82on+(3+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9YqZqi5jBkpTX2PI8ljlDEsLgjBHVyUjjk-t6-vp8LVr586vw0gYyq0GCva8Di3_uTCVdT_hPtp8oGdCSzC8cxlCsvxTiDNJJ_jdZxPxh2g02Ps9R0EMPMIrPHIFUlvtJmTr9AtrcOgY/s1600/s%C5%82on+(3+z+1).jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCjhELYa3l27hUhzs8R2hsZMHB9SElNobWEQFUATNifOY6xu8t86aTXVffJn5XSEjGrPvJ3AdPzDRb0GJn0TWPA9Tpnfh4Wwj57xVslyziLqYt-flZMladvWCXX4TzRPTv_RkNip__0no/s1600/s%C5%82on+(2+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCjhELYa3l27hUhzs8R2hsZMHB9SElNobWEQFUATNifOY6xu8t86aTXVffJn5XSEjGrPvJ3AdPzDRb0GJn0TWPA9Tpnfh4Wwj57xVslyziLqYt-flZMladvWCXX4TzRPTv_RkNip__0no/s1600/s%C5%82on+(2+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<br />
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-4172506222664296222014-01-13T16:33:00.000+01:002014-01-13T16:33:36.799+01:00Sałatka z brokułem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifrj_bIzsdzqUw7Cf7WsiKGX0EWBb8JEqMwxJBm-STIuhcMoHaSzIp54b-u30eIPhVHRoQd1wUiVJVzYMqNY1A0IQDsnrVFfc-yqVJSuekyMFExhzn6yPUf6X-ZxqWbmvKVUWSS6-wXwU/s1600/salatka_brokulowa+(2+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifrj_bIzsdzqUw7Cf7WsiKGX0EWBb8JEqMwxJBm-STIuhcMoHaSzIp54b-u30eIPhVHRoQd1wUiVJVzYMqNY1A0IQDsnrVFfc-yqVJSuekyMFExhzn6yPUf6X-ZxqWbmvKVUWSS6-wXwU/s1600/salatka_brokulowa+(2+z+1).jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Jedno z moich noworocznych postanowień brzmi: <b>"Robić więcej sałatek!"</b>. Głównie chciałabym spróbować czegoś dotąd mi nieznanego...</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Jednak na początek chciałabym Wam pokazać sałatkę dość dobrze znaną w moim domu i bardzo lubianą. Jest prosta, szybka, no i całkiem zdrowa (do sosu czosnkowego użyłam tylko jednej malutkiej łyżeczki majonezu (: ).</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Jeśli nie lubicie brokuła to nie zniechęcajcie się do sałatki. Moja Mama zawsze kręciła nosem, gdy ktoś tylko wspominał o brokule, a w tej sałatce się do niego przekonała i bardzo jej smakuje :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Sałatka z brokułem:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>450 g brokuła</li>
<li>4 ugotowane jajka</li>
<li>puszka kukurydzy</li>
<li>3 średnie pomidory</li>
<li>5-6 łyżek ziaren słonecznika</li>
</ul>
<div>
<u>Sos czosnkowy:</u></div>
<div>
<ul>
<li>4 łyżki jogurtu naturalnego/greckiego</li>
<li>1 łyżeczka majonezu</li>
<li>sól</li>
<li>czosnek/czosnek granulowany</li>
</ul>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Brokuła umyć, podzielić na różyczki, zblanszować. Podzielić na jeszcze mniejsze części.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jajka i pomidory pokroić na ósemki (ja zwykle te ósemki przekrawam na pół). Ziarna słonecznika podprażyć na patelni.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jogurt i majonez wymieszać, dodać sól i czosnek do smaku.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Wszystko wymieszać. Na wierzchu posypać podprażonym słonecznikiem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Smacznego! :)</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjITJtwML_n7wWKUwwwwgCyhOnsihIU_z_TU4kvtbUAnWoZYHld5CgY_B_F8d9yWrWPgne9aZmUrdnEleOdOATLXKQG2BP-VeX81QoqHhuFUPhLml0uussLztXuAbyYNXQVEwY3xXiCsDg/s1600/salatka_brokulowa+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjITJtwML_n7wWKUwwwwgCyhOnsihIU_z_TU4kvtbUAnWoZYHld5CgY_B_F8d9yWrWPgne9aZmUrdnEleOdOATLXKQG2BP-VeX81QoqHhuFUPhLml0uussLztXuAbyYNXQVEwY3xXiCsDg/s1600/salatka_brokulowa+(1+z+1).jpg" width="640" /></a></div>
kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-4637181849955437982014-01-08T17:41:00.000+01:002014-01-12T19:51:32.330+01:00Znowu banany i kajmak. Domowa granola.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiore4nZdnGGgHDxylph5LBL7iQgLrsWeI_BLuGP0eifqXOikDUZBU_7rJuI8imrRRZc8T5B0soslYrGVjXYi1g9s4Pg2qH4PwCz0I8KNoHtn0RiL5XUdoSR9AnwsTmJwPeR7v6zFtrdh8/s1600/granola+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiore4nZdnGGgHDxylph5LBL7iQgLrsWeI_BLuGP0eifqXOikDUZBU_7rJuI8imrRRZc8T5B0soslYrGVjXYi1g9s4Pg2qH4PwCz0I8KNoHtn0RiL5XUdoSR9AnwsTmJwPeR7v6zFtrdh8/s1600/granola+(1+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><i>Tę granolę robię już od dawna i w sumie to nie wiem, dlaczego jeszcze nie podzieliłam się z Wami tym przepisem... Ale już nadrabiam zaległości, przecież nie mogę pozwolić, aby moi czytelnicy nie zobaczyli ( a może nawet zrobili <b>(:</b> ) tak pysznej granoli.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><i>To już drugi post pod rząd, w którym pojawia się połączenie banana i masy kajmakowej (jeśli jeszcze nie widzieliście przepisu na <a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2014/01/babeczki-nie-tylko-na-karnawa-najlepsze.html" target="_blank">Mini Banoffee Pie</a> to serdecznie zapraszam), ale chyba nie muszę już Wam pisać, jak bardzo je uwielbiam, prawda? ;)</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><i>A co do granoli, to jest pyszna i bardzo chrrrrupiąca - wydaje mi się, że to właśnie dzięki dodatkowi masy kajmakowej. Jeśli tak samo jak ja uwielbiacie takie smaki, to nie czekajcie dłużej, upieczcie tę granolę! <b>:)</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Granola bananowo-karmelowa:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>200 g płatków owsianych</li>
<li>100 g płatków żytnich</li>
<li>50 g mieszanki otrąb (owsianych, pszennych żytnich)</li>
<li>50 g wiórek kokosowych</li>
<li>25 g ziaren sezamu</li>
<li>30 g ziaren słonecznika</li>
<li>1 1/2 - 2 średnie banany</li>
<li>2-3 łyżki miodu</li>
<li>2 łyżki masy kajmakowej</li>
<li>1 łyżka oleju</li>
</ul>
<div>
<u>Po upieczeniu:</u></div>
<div>
<ul>
<li>30 g orzechów laskowych</li>
<li>70 g żurawiny</li>
</ul>
<div>
Wszystkie suche składniki wymieszać w misce. W drugim naczyniu rozgnieść banany widelcem, dodać miód, olej, masę kajmakową i wymieszać. Wymieszać ze sobą zawartości obu naczyń. Taką mieszankę należy równomiernie wyłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do ok. 150-160 st. C. Piec ok. 50 minut ( w czasie pieczenia należy granolę zamieszać kilka razy, aby się nie spiekła).</div>
</div>
<div>
Po upieczeniu odstawić granolę do ostygnięcia, następnie wmieszać do niej orzechy i żurawinę.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-size: large;">Smacznego! :)</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMbfd_ktyaforvZMGJVM__wcV-UJBBu3UtMEkh7rFVR3wkdaNp-iHSd_KU9Q-6GR7QaaJ1ckVBOO2H7suBFgHSoj700mw9ZrSTm6tELlzTHxRpCjulssmU2yFr19BHZAn1Oz44nlu0KiE/s1600/granola+(4+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMbfd_ktyaforvZMGJVM__wcV-UJBBu3UtMEkh7rFVR3wkdaNp-iHSd_KU9Q-6GR7QaaJ1ckVBOO2H7suBFgHSoj700mw9ZrSTm6tELlzTHxRpCjulssmU2yFr19BHZAn1Oz44nlu0KiE/s1600/granola+(4+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpVUyLZMFhSQkkrn_V6lqHpfEBHXgKWHZssh0L5Me02JNKYlDy9hGtsElltcMkyhdqSf6qCJDPp7JK-H_zb25_FWZAEkzdeVpPv5HJQ5qB1-zXJuLZcIHb-WrSd_srEVvgcqon3B6I6mo/s1600/granola-bananowa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpVUyLZMFhSQkkrn_V6lqHpfEBHXgKWHZssh0L5Me02JNKYlDy9hGtsElltcMkyhdqSf6qCJDPp7JK-H_zb25_FWZAEkzdeVpPv5HJQ5qB1-zXJuLZcIHb-WrSd_srEVvgcqon3B6I6mo/s1600/granola-bananowa.jpg" height="482" width="640" /></a></div>
kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-29365909508761119162014-01-05T11:16:00.001+01:002014-01-12T19:53:53.761+01:00Babeczki (nie tylko) na karnawał. Najlepsze!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsh1nmz08O3mGt2HBL4DdACCJ-YlMfrp8cou5cIyYoF32ADWlZbkjrHOWTWf40zRV_J4OyCzypY49-5KK3XOYYv-Rn9NVc8iUlaNpE40nflrTyRdOOW52WaEn6xuECU2cxapXVSXmpoGQ/s1600/babeczki+(8+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsh1nmz08O3mGt2HBL4DdACCJ-YlMfrp8cou5cIyYoF32ADWlZbkjrHOWTWf40zRV_J4OyCzypY49-5KK3XOYYv-Rn9NVc8iUlaNpE40nflrTyRdOOW52WaEn6xuECU2cxapXVSXmpoGQ/s1040/babeczki+(8+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Te babeczki chodziły mi po głowie już od dłuższego czasu i w końcu zdecydowałam się je zrobić na przyjęcie sylwestrowe. Uwielbiam tartę Banoffee Pie, więc byłam pewna, że takie babeczki też mi posmakują. Zastanawiałam się tylko czy spody babeczek zrobić czekoladowe, czy takie bez dodatku kakao... Skusiłam się na te pierwsze i muszę przyznać, że był to strzał w dziesiątkę. Dzięki nim babeczki prezentują się bardzo ładnie i smakują jeszcze lepiej. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Na przyjęciu zniknęły w mgnieniu oka, a to chyba o czymś świadczy :) Bo chyba każdy lubi połączenie:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;"><b><span style="color: #660000;">kakao</span>+<span style="color: #f1c232;">banan</span>+<span style="color: #b45f06;">toffee</span>+<span style="background-color: #999999; color: white;">bita śmietana</span></b></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><b>Babeczki a'la Banoffee Pie:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-size: x-small;">(ok. 24 babeczki)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><u>Czekoladowe ciasto na babeczki:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>3 szklanki mąki (odsypać 3 łyżki i dodać na to miejsce kakao)</li>
<li>250g margaryny</li>
<li>ok. 3/4 szklanki cukru pudru</li>
<li>3 żółtka</li>
<li>3 łyżki kakao</li>
</ul>
<div>
Składniki posiekać nożem i zagnieść. Wstawić do lodówki na ok. 30 min.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Wylepić ok. 24 foremki na babeczki standardowych rozmiarów. Piec ok. 13-15 minut w temp. ok. 200 st. C. Wystudzić.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Krem a'la bita śmietana:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>2 op. Śnieżki </li>
<li>250 ml zimnego mleka</li>
<li>2 łyżki jogurtu naturalnego</li>
<li>1 łyżeczka żelatyny rozpuszczona w minimalnej ilości gorącej wody</li>
</ul>
<div>
Mleko i jogurt nałożyć do naczynia, wymieszać. Wsypać "Śnieżki" i miksować na najwyższych obrotach do uzyskania puszystej masy. Lekko przestudzoną wodę z rozpuszczoną żelatyną dodać do masy i nadal miksować ok. 2-3 min.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaWZPveCIxztHy2qZCVOTdAoGrcUZgFedde3UL4l4DkKB8B3qsmb90G1WSvSZ0dOcTP35tG3xdJu-XsClcHn5h4avHRFK6KbQw9fh5CL-gpmZjXJ4sNb017x_LEM5zNvuQISe3p6BhbEU/s1600/babeczki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaWZPveCIxztHy2qZCVOTdAoGrcUZgFedde3UL4l4DkKB8B3qsmb90G1WSvSZ0dOcTP35tG3xdJu-XsClcHn5h4avHRFK6KbQw9fh5CL-gpmZjXJ4sNb017x_LEM5zNvuQISe3p6BhbEU/s1440/babeczki.jpg" height="321" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div>
<u>Dodatkowo:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div>
<ul>
<li>puszka masy kajmakowej (wystarczy nawet pół)</li>
<li>2 banany</li>
<li>kakao/starta czekolada </li>
</ul>
<div>
Do ostudzonych babeczek nałożyć wybraną ilość masy kajmakowej (dobrze jest umieścić wcześniej puszkę w gorącej wodzie). Banana pokroić w plasterki o grubości ok. 0,2-0,3 cm i ułożyć na masie kajmakowej. Na to wyłożyć szprycą lub łyżką wcześniej przygotowany krem. Oprószyć kakao lub startą czekoladą.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: large;"><b><i>Smacznego! :)</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtURrbOP1RKqiUAY0gBuE0B6puAwHzRhwvyzrNZOD8vef3g05a6ld0-w2bDmDGNXoUXQtaa8spaH84C4F_7jZz5kLcG7uWI2p_w2n5TvG1VsqD8N6QZpA7DUBYlXZ7MTf17TgpLE3cWdU/s1600/babeczki+(5+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtURrbOP1RKqiUAY0gBuE0B6puAwHzRhwvyzrNZOD8vef3g05a6ld0-w2bDmDGNXoUXQtaa8spaH84C4F_7jZz5kLcG7uWI2p_w2n5TvG1VsqD8N6QZpA7DUBYlXZ7MTf17TgpLE3cWdU/s1040/babeczki+(5+z+1).jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMCU2hKtKocLofpaoDoFi1tQDxuuy_-g0Wdtw4GQ5ZJyXVjm_XQgrKLNdX8YbM69U0ll0o9HRwIKcIL5Xg7I9Gbd_yxfqrbZy41a8nhBlrf946J246oPFpK1DEcO42cofGsLMOrSAUiaM/s1600/babeczkigif.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMCU2hKtKocLofpaoDoFi1tQDxuuy_-g0Wdtw4GQ5ZJyXVjm_XQgrKLNdX8YbM69U0ll0o9HRwIKcIL5Xg7I9Gbd_yxfqrbZy41a8nhBlrf946J246oPFpK1DEcO42cofGsLMOrSAUiaM/s320/babeczkigif.gif" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/babeczki-i-muffinki" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/870/embed_miCX3RMVk7koyAZ8Hn0vMPtJsLLAFAzz.jpg" /></a></div>
kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-76532507049970059042013-12-29T12:52:00.000+01:002013-12-29T12:52:12.790+01:00Kulinarne (i nie tylko) podsumowanie roku 2013<div style="text-align: center;">
Tak, jak rok temu postanowiłam zrobić podsumowanie. Jednak tym razem rozszerzę je także o moje opinie - to co mi się najbardziej podobało, najbardziej smakowało i tym podobne... Zapraszam :)</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-size: x-large;"><b>NAJLICZNIEJ ZAGLĄDALIŚCIE NA BLOG PO:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">(po kliknięciu na zdjęcie przejdziecie do przepisu)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;">1</span>. </b>Szybkie ciasto, czyli 3bit:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/04/szybkie-ciacho-szybki-post-i-nowy.html" target="_blank"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnh5DOJOJJsel9L0oOsNI1upNbTHNwTXN_7Z-ydw8DZ7heP4uDFNB4i6DwyljDG9S-bqDvTJAmFLtV8umzukxvx4JV8m0l-ha8WVRMhhfyC8tJpElRuYWZyWTVQM3KQGPbGepD7sjjFVA/s320/3bit.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;">2</span>. </b>Wybuchową surówkę - był to mój pierwszy raz z granatem :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ5Q0voZsiOqScofqzBxLknWt1cNL60-UfDsfJn_s5nzt23ZMl2R24s9RZp2TvYPbL7CdVclCW4-Uvihp-9OvB0fHzanOZkP5EjUH-kAq6HXymO5tPrbPCr_Zh546x6cPKIu2iZBlA5bM/s320/DSCN9231.jpg" width="239" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;">3</span>. </b>Dbający o linię sięgali po "Jabłecznik w lżejszej wersji"</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/02/prosty-jabecznik-w-troszke-lzejszej.html" target="_blank"><img height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy4hYVAXkQ-PvdDvE1HIBigVC9_riCCrw3OqTaLgFAaHptkf6zUOqdR9ucK67ww2Jn3FGQFz9o84P2wEkQ4kH0Drp_Jk_R9l4qBvBRNADCSl_KeUVDWRhsYUCC70MbJ-wSv54y5JW-ZT8/s320/20121101-_DSC164720.jpg" width="212" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;">4</span>. </b>Tartę z mascarpone i malinami, którą zrobiłam na specjalne życzenie mojej siostry.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Robiona już wiele razy i nadal zachwyca :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/02/tarta-z-mascarpone-i-malinami.html" target="_blank"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis2i9Vvyt0U0nWRN5WSqZSZ0Em0jbFR7wycWsZafJa5CVHSd8yRM_oqr38eAr-WeAt25jCcwOWBT6jVK7XRWxEWVQOlFbrkViNKHjt_qr5Soc0LAU1DphGXKLPirJkQ_fyUP5Fc9VBeto/s320/20121117-_DSC1834a.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;">5</span>. </b>Prosty i znany "Piegusek"</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/01/pyszny-sposob-wykorzystania-biaek.html" target="_blank"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV9YejT0P0_-l6CPo_LQXQ2RhbguYXV04B1rV3HyQ7uA9BW5krUqnsre2vGKRpo5MziUAKC2g0PKqk4XMQFe32da4_rqKEa9IjU9NQvLDK2cEtUw26d1YbQH1SC2rzmeRhH_lkXA3LClw/s320/20121230-_DSC2181.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;"><span style="font-size: large;">6</span>. </b>Krem bananowy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/01/krem-bananowy.html" target="_blank"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuFUIN_9-aJQoW5TifhROHcsrjReZdmKu2FoWZJVsdJagTDqT7AbLi2r8gbeNgceGgvOlec_HNKpeb6U6yZFyurPhPYcGftwEbVZUm3cvErkn78DdtfBGYQRtOTtI1VjcwuKEt8HikUCs/s320/20130113-_DSC2267.jpg" width="211" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">~ * ~</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-size: x-large;"><b>A JAK MI MINĄŁ TEN ROK?</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">(po kliknięciu na zdjęcia przeniesiecie się do wpisu)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;">1. </b>Zacznę od tego, co zrobiłam po raz pierwszy w tym roku:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
# upiekłam tartę ( a nawet dwie): <a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/02/tarta-z-mascarpone-i-malinami.html" target="_blank">Z mascarpone i malinami</a> oraz <a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/08/tarta-z-owocami-i-creme-patissiere.html" target="_blank">Z owocami i crème pâtissière</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
# zrobiłam swoją pierwszą <a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/07/granola-na-bogato-z-jajkiem.html" target="_blank">granolę</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
# na Wielkanoc w moim domu pierwszy raz była <a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/03/pascha-bez-jajek_30.html" target="_blank">Pascha</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
# spróbowałam <a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/04/wybuchowa-surowka.html" target="_blank">granatu</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
# zrobiłam pierwszą <a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/05/krem-z-brokua.html" target="_blank">zupę krem</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;">2. </b>Byłam na warsztatach fotograficznych.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/12/warsztaty-fotograficzne-z-kuba.html" target="_blank"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkfYaRAwKhbltNaRem6Cgtgm6cSYCkO7t7PnNO391ESl3ebAtueFpOM3yfYDXS4KqusabUX5VKYduIS_JBgtshZu5GilfjWv-2fuvDPgB0KHWvYzXHWFvLq3iLAeIrWNCTWmA5uPp8b1w/s320/P1014705.JPG" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;">3. </b>Najbardziej smakowało mi:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
♥ Czekoladowy sernik z wiśniami(!):</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/08/najlepszy-czekosernik-z-wisniami.html" target="_blank"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXexhMozZgPKLpoiZOEMm3mm4zdB-7At5d-XI38V709neSiBIBJz_7Rty3DoF6Qy9Tx6G9blepwE4s1pegE92FR4YK9yv8TGE2ilbu_GbqeoGqoSAoWO7WfUafUpaRkNC3vrBq_VkOmLg/s320/czekoser+%25281+z+1%2529.jpg" width="211" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
♥ Muffiny czekoladowo-kokosowe:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/05/kokosowo-czekoladowe-muffiny-najlepsze.html" target="_blank"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdnS9ZPSbeJFE_jEb0KoX4WMwBe2LST9MHqo3OyJ1yQXk0yKKlhlskk5nfbITV3zhyygaEUxyZ6JFig-P1I8gTxQ3M6diu5t3feb6ySF7V7iqacFhxlaA7ecQBtUcnbS0Z93yocSC4y38/s320/20130502-babab.jpg" width="211" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
♥ Torcik truskawkowy:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/06/pierwsze-urodziny-bloga-mini-torcik-z.html" target="_blank"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhplA1dzqOfIJJB7yk5rpm3PtYQwISRyU_lzRd1jCRnB2PqiL5m3lY8DB_Q50RchEBcfkmCyPGR1Fxo71qbwrTdgkeTzL3gZNSHZG74mP_8DEoDhVIr9HjqTcFbmHjhB0-wRfokNUN0JyE/s320/20130602-DSC_0111.jpg" width="211" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
♥ Tarta z owocami i creme pattissiere</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/08/tarta-z-owocami-i-creme-patissiere.html" target="_blank"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho9HfA5LPwa-KGfeBuiCUAeRT6HDi-qONvAey8b5Wn9v-2xji3AI0g-KeVuDWB85gFfqZ_c-L0spbUluA4WzvFFQ_09LJWgtNMuXmQ6F15tEXuDAgCQyjnSG5bGI_Uao3ohxcxXPTicds/s320/tarta+%25282+z+1%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
♥ Na jogurcie z cynamonem</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/06/na-jogurcie-z-cynamonem.html" target="_blank"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBSYyuFGeqj9qaYuJEcBFTo-L4yiyo1KBswhLFOAQTJ8QXsmpZWCuX_InbAGbmq3W1wDtgmsfb-5ROYm7JO14WaHrc4whVgHhk0PvIflZUeDs33ctn4pBPYJAgGGp2U7YmPOWPN1rx8io/s320/20130602-DSC_0068.jpg" width="211" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
♥ I żeby nie było tak słodko - </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Brokuł i kurczak w maśle orzechowym (pycha!)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/07/broku-i-kurczak-w-masle-orzechowym.html" target="_blank"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfMTOPbNyBMUhPsiIzpBtv13OQg1RSRNIuNkgdfJVentOkmGFFuXfm9M7uDY5agsTVQ6yExS6nPfyaYAvqgaN9kINLTCIPDzurQwBmX9fFu5nOCOKbgwJJxGH7pbrn0EmljDG0vnS2bKU/s320/broku%25C5%2582y+%25281+z+1%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
... i jeszcze wiele innych :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;">4. </b>Zrobiłam moją wymarzoną szarlotkę z ogromną ilością jabłek, którą jednocześnie mogę zaliczyć do powyższej listy:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2013/10/szarlotka-z-pianka.html" target="_blank"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgim1j8v5YcJekdByeAXTcMmTtnf5DlMsTSDLNvGdNrasSgfTc3sSjw9yZhzT55o408xtdiHEYbvKaJkEUeMdqy3KdLzTBVAnPH16mnKdDjdy5KkvMDtVkUIY6P7oaouLaBWoicyhwFh-8/s320/szar+%25281+z+1%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;">5. </b>Wzbogaciłam się o trzy książki kulinarne, o takie:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgudpKxn6MQst2b0-GZtSuexOOjBdAHpfeupKbWx8dL3VODS5Z9-nuIA83TC3tRtPRdZMXln7mBI2sSITTrQhqcExsJCAPqC-FDBAxe2beHIX7TY5KjWNCnXjND1963NFhTxYYNeauXopg/s1600/DSC_1090.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgudpKxn6MQst2b0-GZtSuexOOjBdAHpfeupKbWx8dL3VODS5Z9-nuIA83TC3tRtPRdZMXln7mBI2sSITTrQhqcExsJCAPqC-FDBAxe2beHIX7TY5KjWNCnXjND1963NFhTxYYNeauXopg/s400/DSC_1090.JPG" width="263" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;">6. </b>Zaczęłam prowadzić <a href="https://www.facebook.com/pages/Home-made-food-and-not-only/" target="_blank"><b><span style="font-size: large;">fanpage</span></b></a> na Facebook, mój blog ma już 158 lajków. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="color: #cc0000;">7. </b>Mój blog ma 130 obserwatorów i 133 tys. wyświetleń.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
________________________</div>
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><i><br /></i></b>
<b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><i>A teraz pragnę Wam życzyć</i></b><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i> wszystkiego najlepszego w nadchodzącym roku, </i></b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>samych pięknych chwil i tylko udanych wypieków! </i></b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Niech każdy dzień przynosi Wam to, co w życiu najpiękniejsze...</i></b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i>I oczywiście życzę Wam szampańskiej zabawy sylwestrowej :)</i></b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i>Dziękuję za Waszą obecność na moim blogu i zapraszam do kolejnych odwiedzin :)</i></b></span><br />
<br />
<div style="text-align: right;">
<i><b><span style="color: #cc0000;">~ kuchcikOla</span></b></i></div>
</div>
kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-79670855862611475002013-12-16T12:18:00.000+01:002014-01-12T19:54:45.311+01:00(Nie)zwykłe pierniczki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk5g5JcVi1S63SGjH35SJ82KdmGWSmzVn8Vn-RcF-nHFJ4KGvXkLcn2QoL_B-5ClgUk9x_oi6Wk8_ef_1Diz3Up9dcmnBHPZaNr_nSDXOM94kUy5M0WHqfjwOVES2LYXoHUYgjqL_eaeE/s1600/pierniczki+(2+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk5g5JcVi1S63SGjH35SJ82KdmGWSmzVn8Vn-RcF-nHFJ4KGvXkLcn2QoL_B-5ClgUk9x_oi6Wk8_ef_1Diz3Up9dcmnBHPZaNr_nSDXOM94kUy5M0WHqfjwOVES2LYXoHUYgjqL_eaeE/s1040/pierniczki+(2+z+1).jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Nie ma to jak zrobić nieplanowane pierniczki... I jak zwykle, gdy robię coś zupełnie od niechcenia to wychodzi przepyszne (nieskromnie mówiąc), a gdy się staram, najbardziej jak mogę okazuje się największą klapą. Też tak macie? :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Te pierniczki zachwyciły moje podniebienie :) Moje i całej mojej rodziny - no, oprócz siostry <span style="background-color: white;"><span style="color: #666666;">(Pati, żałuj, że nie miałaś okazji ich spróbować!). </span>Są niezwykle miękkie, aromatyczne, nie ma co ich porównywać z tymi ze sklepowych półek, są tysiące razy lepsze :) </span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="background-color: white;">Korzystałam z przepisu <a href="http://kraina-sosny.blogspot.com/2013/12/nadziewane-pierniczki.html" target="_blank">Sosny</a>. Jeśli się wyrobię to robię je jeszcze raz na święta, tylko, że z podwójnej porcji!</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; line-height: 20px; text-align: justify;">
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Nadziewane pierniczki </b>(ok. 60 sztuk)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><u>Ciasto:</u><b> </b><o:p></o:p></span></div>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">300 g mąki pszennej<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">100 g miodu<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">100 g cukru<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">60 g masła<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">50 ml kwaśnej śmietany<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">2 łyżeczki przyprawy do piernika<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka cynamonu<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka sody<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">1 łyżka kakao<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">1 białko<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">2 żółtka<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><u>Dodatkowo:</u><o:p></o:p></span></div>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">słoiczek powideł śliwkowych (bardzo gęstych) lub
marmolada<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">cukier puder<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal;"><span style="font-family: inherit;">gorąca woda<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><u>Wykonanie:</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;">Kakao wymieszać z mąką. Do śmietany
dodać sodę, odstawić na kilka minut (mieszanka powinna zwiększyć swą objętość).
W tym czasie w rondelku zagotować miód z przyprawami. Zdjąć z
palnika, dodać masło i mieszać aż powstanie jednolity syrop. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;">Białko ubić na sztywno. Pod koniec
ubijania stopniowo dodawać cukier na przemian z żółtkami. Do ubitej masy wsypać
mąkę i wymieszać. Dodać śmietanę z sodą. Na koniec wlać rozpuszczoną mieszankę
miodu i masła. Wyrobić gładkie ciasto. Całość umieścić w misce, przykryć
ściereczką i odstawić w chłodne miejsce na 24 godziny. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;">Po tym czasie stolnicę oprószyć obficie
mąką, wyłożyć na nią ciasto i rozwałkować na prostokąt o grubości ok. 3 mm
(jeśli ciasto będzie zbyt lepkie, dodać więcej mąki, ale nie za dużo, tak aby
połówki ciasta mogły się skleić podczas wykrawania). <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;">Ciasto podzielić pionową linią na pół. Na
jednej z połówek odciskać lekko foremkę do pierniczka. Na środku każdego
kształtu wykładać po ok. 1 łyżeczce powideł śliwkowych. Drugą połowę ciasta
podnieść i nakryć nią część z powidłami. Ciastka wykrawać według wybrzuszeń,
które powstały od powideł. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;">Pierniczki przenieść na blachę wyłożoną
papierem do pieczenia. Resztki ciasta zagnieść i powtarzać czynności do
wykorzystania całego ciasta. Pierniczki piec w 180°C przez ok. 10
minut. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;">Cukier puder wymieszać z kilkoma łyżkami
gorącej wody. Lukrem pokryć zimne pierniczki.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div align="right" class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: inherit;">Smacznego! :)</span></i></b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span><br />
<b><i><span style="font-family: inherit;"><br /></span></i></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyN6BSjbieBRiJk4tsyW6tawyV8syw4cnUrlKdx-BZ8dKUn4OpvFGLCtygt14asVheIZdCW2qgV6WeF4x27_cFdZ5QYVdviRUqdvAaKwkwNhJial_Bm2HWuuY8MTNYkosK_H0Qn4OLnOE/s1600/pierniczki+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyN6BSjbieBRiJk4tsyW6tawyV8syw4cnUrlKdx-BZ8dKUn4OpvFGLCtygt14asVheIZdCW2qgV6WeF4x27_cFdZ5QYVdviRUqdvAaKwkwNhJial_Bm2HWuuY8MTNYkosK_H0Qn4OLnOE/s1040/pierniczki+(1+z+1).jpg" height="640" width="422" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="font-family: inherit;"><br /></span></i></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/pierniczkowo" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/865/embed_6rpmsAFOGju84QzxfyiDoNkXv4RMZAzz.jpg" /></a></div>
kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-83221334080754394122013-12-10T13:47:00.000+01:002013-12-10T13:47:00.064+01:00Torcik kawowo-chałwowy (z wiśniami)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_qOWFWtzF_Y4Er4hB6_zZjEcH29FB7laP4RqVVXUgpQtPWR0EWD37teRAwMj7qDj5tHmRZj13_SBJH7HDAx6XAbtn3DBkM0bewO4dLJYO1QrFdhUe35TCzEWE1OC0vHpSXEr1jDLj6Tg/s1600/tort+(1+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_qOWFWtzF_Y4Er4hB6_zZjEcH29FB7laP4RqVVXUgpQtPWR0EWD37teRAwMj7qDj5tHmRZj13_SBJH7HDAx6XAbtn3DBkM0bewO4dLJYO1QrFdhUe35TCzEWE1OC0vHpSXEr1jDLj6Tg/s1540/tort+(1+z+1).jpg" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>To chyba najszybciej zrobiony tort, jaki udało mi się wykonać. Można też powiedzieć, że najszybciej zjedzony... :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Tort zrobiony na urodziny Mamy. Pamiętacie ten z <a href="http://kuchcikola.blogspot.com/2012/12/tort-chawowy-na-urodziny-mamy.html" target="_blank">poprzedniego roku</a>? Wtedy motywem przewodnim była chałwa i sezam, teraz też jest chałwa, ale już tylko jako dodatek w bitej śmietanie. Do ciasta biszkoptowego jest dodana przyprawa piernikowa, więc przy nadchodzących Świętach Bożego Narodzenia ciężko jest nie wypróbować tego przepisu. Do tego kawa i wiśnie, mmm... Pyszne połączenie! Kiedy tylko zobaczyłam ten przepis na <a href="http://www.kwestiasmaku.com/desery/torty/tort_kawowo_chalwowy/przepis.html" target="_blank">Kwestii Smaku</a>, wiedziałam dokładnie dla kogo i kiedy go zrobię :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #666666; font-size: x-small;">Przepraszam Was, że na zdjęciach jest już tak mały kawałek tortu, ale trudno było mi powstrzymać domowników przed jedzeniem.</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Torcik kawowo-chałwowy (z wiśniami):</b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><u>Biszkopt:</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li><o:p><span style="font-family: inherit;"> </span></o:p><span style="font-family: inherit;">7 jajek (średnich,
M) temp. pokojowa</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1
szklanka (200 g) cukru</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1
szklanka (150 g) mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1/3
szklanki gorzkiego kakao</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2
łyżeczki przyprawy korzennej lub piernikowej</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Dno formy o średnicy około 24 - 26 cm wyłożyć kółkiem z papieru do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Białka ubijać na małych obrotach miksera przez 2 minuty aż się spienią. Stopniowo zwiększając obroty miksera dodawać po łyżce cukier. Białka ubijać jeszcze na wysokich obrotach miksera przez kilka minut aż będą sztywne i błyszczące. Wciąż ubijając dodawać stopniowo żółtka.<o:p></o:p></span></div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Mąkę przesiać razem z kakao i przyprawą piernikową. Dodać do ubitej masy, najlepiej w 3 partiach, za każdym razem delikatnie mieszając szpatułką. Masę wyłożyć do tortownicy i piec przez 35 minut. Ostudzić. Przekroić na 3 blaty.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><u>Nasączenie:</u> </span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">1/2 szkl. mocnej i bardzo słodkiej kawy</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1/4 - 1/3 szkl. spirytusu 95 %</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
Wymieszać. Przygotować dzień wcześniej.<br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><u>Przełożenie (wiśnie i krem kawowy):</u></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">250 g
frużeliny wiśniowej lub powideł lub dżemu wiśniowego</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">2
łyżeczki żelatyny</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">60 ml
bardzo mocnej kawy</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">500 ml
śmietany kremówki 30%, dobrze schłodzonej</span><span style="font-family: inherit;"> </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">100 g
chałwy waniliowej, drobno pokruszonej</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">słoik (330g) wiśni w syropie</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Przygotować nasączenie i wiśnie. Żelatynę zalać 2 łyżkami wody, odstawić na 10 minut. Zaparzyć kawę w metalowym garnuszku, dodać namoczoną żelatynę i wymieszać do rozpuszczenia, można podgrzać ale nie zagotowywać.<o:p></o:p></span></div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Ubić śmietankę na sztywną pianę, pod koniec dodać dokładnie pokruszoną chałwę, zmiksować. Garnuszek z rozpuszczoną w kawie żelatyną wstawić do garnka z zimną wodą i mieszając szybko ostudzić. Miksując bitą śmietanę na małych obrotach wlewać kawę z żelatyną. Odsączyć wiśnie z syropu i delikatnie wmieszać wiśnie do bitej śmietany.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Ułożyć pierwszy dolny blat na paterze, skropić 1/3
nasączenia, posmarować połową wiśni, połową kremu, przykryć drugim blatem,
skropić go i znów rozsmarować resztę wiśni i kremu. Ułożyć ostatni blat,
skropić nasączeniem. Wstawić do lodówki.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><u>Polewa czekoladowa:</u></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">200 ml śmietanki kremówki 30%</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">150 g czekolady (ciemnej deserowej lub mlecznej)</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Zagotować śmietankę kremówkę, odstawić z ognia i dodać
połamaną na kosteczki czekoladę. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia się
czekolady. Ostudzić, posmarować nią tort, wstawić do lodówki. Po około 30
minutach udekorować boki tortu wiórkami czekoladowymi, wstawić do lodówki na
około 2 godziny.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: inherit;"><b><i>Smacznego! :)</i></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvpdq9-ym6F7pTHgGMV901WMFjXEWP7LnNegbfSwNHE3Gro7EIUNfzDdJ2sVNXpmT-9cSLgOQeW-e03s7IOcytkWMpjWy4icbwNCAXn8MocfvB7PR18tyzN5-M_xXQ1GS0jyO0abwm3mI/s1600/tort+(5+z+1)-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="481" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvpdq9-ym6F7pTHgGMV901WMFjXEWP7LnNegbfSwNHE3Gro7EIUNfzDdJ2sVNXpmT-9cSLgOQeW-e03s7IOcytkWMpjWy4icbwNCAXn8MocfvB7PR18tyzN5-M_xXQ1GS0jyO0abwm3mI/s1540/tort+(5+z+1)-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglIqKYXpBvgy_Gh9Rm-NBY2jeHX6f3ndmNMcCj8MJTQmFAW_s9-0uVIHqQ7nS8dTkwvWxKVNzl3V-h-tpWLiGm2110Cp7HeLF8PN9BTB6nAY61mHJpDhGtWBVDBKwEBlR4ObAP-K0WaM/s1600/tort+(7+z+1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglIqKYXpBvgy_Gh9Rm-NBY2jeHX6f3ndmNMcCj8MJTQmFAW_s9-0uVIHqQ7nS8dTkwvWxKVNzl3V-h-tpWLiGm2110Cp7HeLF8PN9BTB6nAY61mHJpDhGtWBVDBKwEBlR4ObAP-K0WaM/s1540/tort+(7+z+1).jpg" width="422" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-3772825341328055752.post-81545622283127099912013-12-08T12:02:00.000+01:002013-12-08T12:02:07.671+01:00Warsztaty fotograficzne z Kubą Kaźmierczykiem i marką Olympus<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpEf1Po992-VWTE9BtrceFRJ_RtrJFSTA16fPnhYFRPsYpZyMlDCZg6A3GquTQPHkrQZCUMspUrEIXrCSgNNdPr2Mpvt8h2SjfmENgqpDVARXKxmBIU8IUA0xcUj2B6amt-sJARHGaANs/s1600/P1014705.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpEf1Po992-VWTE9BtrceFRJ_RtrJFSTA16fPnhYFRPsYpZyMlDCZg6A3GquTQPHkrQZCUMspUrEIXrCSgNNdPr2Mpvt8h2SjfmENgqpDVARXKxmBIU8IUA0xcUj2B6amt-sJARHGaANs/s640/P1014705.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"> Dzięki serwisowi blomedia.pl i platformie <a href="http://smaczneblogi.pl/" target="_blank">smaczneblogi.pl</a> miałam możliwość uczestniczyć wczoraj w warsztatach fotograficznych prowadzonych przez Jakuba Kaźmierczyka we współpracy z marką Olympus. Kuba współpracuje także z serwisem Fotoblogia.pl, a oprócz tego wykonuje sesje zdjęciowe m.in. dla Starbucks oraz dla Pizza Hut. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDw2HefmintP7MiQDvcotl_sYglnBoZ2RNnAZhsz3qrKjjeVfpE1fuE1zJbePGGgN-3ZXchNBBzNIwaHIuKZpmRjL969jeyFENNt6k-oBOLFvetoYHcZ311TATz_wCMePR4kA4Uei6B_w/s1600/swiatlo.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDw2HefmintP7MiQDvcotl_sYglnBoZ2RNnAZhsz3qrKjjeVfpE1fuE1zJbePGGgN-3ZXchNBBzNIwaHIuKZpmRjL969jeyFENNt6k-oBOLFvetoYHcZ311TATz_wCMePR4kA4Uei6B_w/s400/swiatlo.jpg" width="185" /></a> <b>Ale zacznę od początku...</b> Na warsztaty przybyło łącznie ok. dwudziestu blogerów (i to nie tylko stricte kulinarnych). Całe warsztaty były podzielone na trzy części. W pierwszej, Kuba opowiadał, jak skompletować sprzęt do fotografii, porównywał droższy i tańszy, zarówno polecał, jak i odradzał niektóre akcesoria fotograficzne. Kuba mówił także na jakich ustawieniach aparatu najlepiej jest robić zdjęcia potrawom. W czasie "wykładu" każdy mógł pytać o rzeczy sprawiające trudności, a Kuba zawsze starał się wszystko dokładnie wytłumaczyć. <b>Następnie</b> przeszliśmy do części praktycznej. Kuba wcześniej już przygotował trzy stylizacje różnych potraw, którym mieliśmy robić zdjęcia. Podczas warsztatów mogliśmy korzystać z aparatów Olympus, było to dla mnie świetnym pomysłem. Nigdy wcześniej nie pracowałam na aparatach tej marki, więc ucieszyłam się, że będę mogła je wypróbować. Trochę ciężko było mi się "połapać" w ustawieniach, jednak myślę, że efekty, jakie uzyskałam pracując na nich, są naprawdę zadowalające (możecie je zobaczyć na ostatnim zdjęciu). Mogę śmiało stwierdzić, że aparaty te są świetną alternatywą dla lustrzanek, robią świetne zdjęcia, a przy tym mają niewielkie rozmiary (a najbardziej podobał mi się dotykowy ekran w niektórych modelach :)). Kuba zawsze służył pomocą, podpowiadał jak prawidłowo robić zdjęcia oraz jak operować światłem naturalnym i sztucznym. Mówił jak tanim kosztem stworzyć własne studio fotograficzne, jak samemu zrobić blendę i w jaki sposób możemy wykorzystać to, co mamy w domu do oświetlenia zdjęcia. <b>W ostatniej części </b>zajęliśmy się obróbką zdjęć. Kuba udzielił nam wiele cennych rad w jaki sposób bardzo szybko nasze zdjęcia mogą się stać jeszcze bardziej apetyczne :) A wszystko to w programie Photoshop Lightroom. W trakcie warsztatów mieliśmy możliwość dopytywać o szczegóły aparatów pracownika Olympusa. A na koniec wszyscy dostali małe upominki. Ale co najważniejsze dzięki tym warsztatom poznałam wielu blogerów, mogliśmy wymienić się własnymi doświadczeniami i obserwacjami. Atmosfera na warsztatach, mimo strasznej pogody na zewnątrz, była bardzo przyjemna i miła. Teraz pozostaje czekać tylko na następne takie spotkanie... Chciałam bardzo podziękować za możliwość uczestnictwa w warsztatach wyżej wymienionym serwisom oraz za wspólnie miło spędzony czas wszystkim blogerom i prowadzącym. Mam nadzieję, że przy wykorzystaniu wiedzy, którą zdobyłam na warsztatach moje zdjęcia stopniowo będą co raz lepsze. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Tych, którzy dotrwali do końca posta chciałam bardzo zachęcić do brania udziału w takich warsztatach. Jeśli będziecie mieli możliwość, to naprawdę, nie zastanawiajcie się ani chwili :)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqPrNa07-yfZshpfVbGnSAaviSLEy9zSozdf2qiz8E3GzlLbmkA8BUdKu_dHAbsToi0g8YftOVSC_phhXJ2fblF1b25uwqYzBRid7m2K0ISoKTobbaKWI31QnV9s1xEjA8aSnL_kwb4YA/s1600/zdjecia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqPrNa07-yfZshpfVbGnSAaviSLEy9zSozdf2qiz8E3GzlLbmkA8BUdKu_dHAbsToi0g8YftOVSC_phhXJ2fblF1b25uwqYzBRid7m2K0ISoKTobbaKWI31QnV9s1xEjA8aSnL_kwb4YA/s640/zdjecia.jpg" width="640" /></a></div>
<br />kuchcikOlahttp://www.blogger.com/profile/13280045879701511118noreply@blogger.com11