Wybuchowa surówka

Wiosna od zawsze kojarzy mi się z surówkami, nowalijkami i pysznymi zielonymi kanapkami. 
Ta surówka powstała dość spontanicznie, ponieważ pierwszy raz skusiłam się na owoc granatu... no i jakoś nie trafił w moje smaki. Jako, że nie wiedziałam jak go wykorzystać, przeszukał internet i właśnie tą surówkę zrobiłam. Muszę przyznać, że w takiej wersji granat zasmakował mi bardziej. Dlatego też nie przekreślam go całkowicie. Poszukam jeszcze innych inspiracji i będę eksperymentowała :)

A może Wy polecicie mi coś pysznego z wykorzystaniem tego owocu?

Surówka z granatem:
  • 3-4 garście porwanej sałaty
  • 1 opakowanie mini mozzarelli 
  • 2 pomidory
  • 1/2 owocu granatu
  • sos sałatkowy winegret 
Mozzarellę odcedzamy i dodajemy do sałaty. Pomidory kroimy na małe cząstki, wyłuskujemy ziarenka granatu i wszystko razem mieszamy. Przygotowujemy sos winegret (domowy lub z papierka) i polewamy po przygotowanej mieszance. Dokładnie mieszamy.
Smacznego :) 



I jeszcze kilka argumentów przemawiających za tym aby jeść granaty :)

Granat przedłuża życie i wzmacnia serce. Owoc granatu zawiera dużo witaminy C, niacyny, potasu, błonnika, kwasy organiczne oraz białko. To zdrowy, naturalny napój miłosny. Sok z granatów zwalcza skutecznie choroby serca i układu krążenia, obniża ciśnienie krwi, łagodzi stany zapalne szczególnie w artretyzmie, a także przeciwdziała procesom starzenia i powstawaniu nowotworów. Potwierdzono naukowo skuteczność działania soku z granatu przeciwko wolnym rodnikom, procesom zapalnym, a także chorobom serca i układu krążenia o podłożu miażdżycowym. Sok z granatu zawiera trzy razy więcej przeciwutleniaczy niż ta sama ilość zielonej herbaty czy czerwonego wina.

źródło: mamzdrowie.pl

23 komentarze:

  1. granat mogłabym wyjadać szklankami. uwielbiam! sałatka wygląda pysznie. ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jest zdrowo, a i na pewno smacznie :) Wieki nie jadłam granatu i chyba już nawet średnio pamiętam, jak smakuje. W lecie muszę nadrobić te sałatkowe zaległości.

    OdpowiedzUsuń
  3. Próbowałam jeść granaty solo i nie smakują mi, a nie wpadłam na to żeby je do sałatki 'wsypać'.
    Poza tym uwielbiam mozarelle, pomidory i sałatę. Mi tam tylko awokado brakuje :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. z awokado? hmmm... nigdy nie próbowałam, trzeba to zmienić :)

      Usuń
    2. Dzisiaj nawet z domowej pizzy ściągnęłam parę składników i pocięłam awokado w plasterki i położyłam, cudowne jest :))

      Usuń
  4. Granaty są idealne w owsiankach czy kanapkach- moje ulubione to z chleba orkiszowego z granatem, kiwi, twarogiem i uprażonymi wiórkami kokosowymi :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. takiej kanapki na pewno spróbuję! brzmi przepysznie :)

      Usuń
  5. Granat, pycha! Sałatki z tym owocem nigdy nie jadłam i już żałuję, muszę koniecznie nadrobić zaległości :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. dziekuje za przepis :* ostatnio szukam przepisow na fajne surowki, a ta przepieknie wyglada, wiec i pewnie dobrze smakuje

    OdpowiedzUsuń
  7. jeszcze nie jadałam granatów, ale kuszą niesamowicie! szczególnie w przeróżnych sałatkach i surówkach wygldąją tak smacznie

    OdpowiedzUsuń
  8. Granat jest niezwykle "fotogeniczny", ja osobiście cenię go zarówno za walory smakowe jak i te "cieszące" oczy :) Surówka super. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. ile soczystych kolorów!
    chętnie bym zjadła taką surówkę. :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam granat :)Muszę kiedyś spróbować zrobić tą sałatkę :)


    W wolnej chwili zapraszam do mnie na news :*

    OdpowiedzUsuń
  11. W sam raz salatka na wiosne :) bardzo ciekawe polaczenie wraz z salata mozzarella i granatem. Ide nawiedzic moj sklep, online jest i przepis na obiad. To musi byc udany posilek :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Super nazwa! Połączenie składników jak dla mnie idealne!

    OdpowiedzUsuń
  13. Jej, jadłam owoc granatu chyba tylko raz w życiu! ;o
    Chyba czas się zabrać za jakąś sałatkę właśnie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ojć! Lubię mozarellę baaaardzo. Z granatem- do spróbowania:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...