.jpg)
Jedno z moich noworocznych postanowień brzmi: "Robić więcej sałatek!". Głównie chciałabym spróbować czegoś dotąd mi nieznanego...
Jednak na początek chciałabym Wam pokazać sałatkę dość dobrze znaną w moim domu i bardzo lubianą. Jest prosta, szybka, no i całkiem zdrowa (do sosu czosnkowego użyłam tylko jednej malutkiej łyżeczki majonezu (: ).
Jeśli nie lubicie brokuła to nie zniechęcajcie się do sałatki. Moja Mama zawsze kręciła nosem, gdy ktoś tylko wspominał o brokule, a w tej sałatce się do niego przekonała i bardzo jej smakuje :)
Sałatka z brokułem:
- 450 g brokuła
- 4 ugotowane jajka
- puszka kukurydzy
- 3 średnie pomidory
- 5-6 łyżek ziaren słonecznika
Sos czosnkowy:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego/greckiego
- 1 łyżeczka majonezu
- sól
- czosnek/czosnek granulowany
Brokuła umyć, podzielić na różyczki, zblanszować. Podzielić na jeszcze mniejsze części.
Jajka i pomidory pokroić na ósemki (ja zwykle te ósemki przekrawam na pół). Ziarna słonecznika podprażyć na patelni.
Jogurt i majonez wymieszać, dodać sól i czosnek do smaku.
Wszystko wymieszać. Na wierzchu posypać podprażonym słonecznikiem.
Smacznego! :)
.jpg)
To coś dla mnie ;)
OdpowiedzUsuńI dla mnie ;D
Usuńfajna i nawet mam składniki:)
OdpowiedzUsuńŚliczna i musiała smakować obłędnie! Uwielbiam takie połączenia!:)
OdpowiedzUsuńAle apetycznie się prezentuje! Narobiłaś smaka na taką :) Uwielbiam!
OdpowiedzUsuńchyba zrobię, tylko zamienię ziarna słonecznika na ulubione pestki dyni ;-)
OdpowiedzUsuńooo, z pestkami dyni jeszcze nie próbowałam. Następnym razem tak zrobię :)
UsuńWspaniała, kolorowa i zdrowa! Uwielbiam brokuły! Robię sałatkę brokułową ale w nieco innej wersji :)
OdpowiedzUsuńjedna z najlepszych sałatek:) brokuł górą!
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda, uwielbiam brokuły ;)
OdpowiedzUsuńbrokuł do mnie nie przemawia, za to zdjęcia tak - piękne! :)
OdpowiedzUsuńSpróbuj go w tej sałatce, moja Mama dzięki niej polubiła brokuła :)
UsuńPyszna, choć ja nie dodawałam ziaren słonecznika :)
OdpowiedzUsuńPolecam spróbować ze słonecznikiem, przyjemnie chrupie w czasie jedzenia :)
UsuńSos lubię, brokuły jeszcze bardziej i reszta też może być :). Ciekawa jej jestem, bo jeszcze takiej nie robiłam :).
OdpowiedzUsuńOlu, uwielbiam Twoją sałatkę.
OdpowiedzUsuńBrokuły, jajko, słonecznik? PYCHOTA! :) Uwielbiam to połączenie! Koniecznie muszę zrobić taką sałatkę :)
OdpowiedzUsuńsą pewne połączenia, które smakują mimo że danej rzeczy się nie lubi i już parę osób przekonałam:)
OdpowiedzUsuńa sałatka pyszna!:)
ale kolorowo i pysznie
OdpowiedzUsuńKtoś mnie kiedyś poczęstował taką sałatką i pamiętam, że była bardzo dobra. Muszę sama ją zrobić :D
OdpowiedzUsuńUf jak to dobrze, że nastała już "era" sałatek, bo gdyby przedłużyć jeszcze trochę erę wypieków to nie zmieściłabym się, za chwilę, w drzwi.
OdpowiedzUsuńWow jakie kolorki ! Zdecydowanie poprawiają humor w taką pogodę :) Mniam !
OdpowiedzUsuńTa sałatka też jest u mnie w domu znana i rzeczywiście jest pyszna :) To mamy takie samo postanowienie noworoczne :D
OdpowiedzUsuńJak pięknie i kolorowo :-) Świetny pomysł na sałatkę :-)
OdpowiedzUsuńależ smakowita :) kolorki wspaniałe! uwielbiam takie sałatki!
OdpowiedzUsuńPyszności. *.*
OdpowiedzUsuńSałatka wygląda bardzo apetycznie!
Uwielbiam brokuły. <3
wygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńŚwietnie wygląda, tym bardziej że człowiek je oczami, słonecznik i brokuły, bomba :D
OdpowiedzUsuńProsta sałatka ale bardzo efektownie wygląda. Zdjęcia też super!
OdpowiedzUsuńLubię, bardzo:)
OdpowiedzUsuńBardzo i to bardzo smacznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam tą sałatkę! :) Świetny blog , zapraszam do mnie ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatki.. zwłaszcza takie kolorowe :)
OdpowiedzUsuńBrokuł ostatnimi czasy jadam tylko w zapiekankach, sałatka chyba chce do mnie przemówić, bo to juz nie pierwszy przepis w ciągu ostatnich kilku dni, który mi się objawia :-) Dzisiaj w takim razie zawita chyba na moim talerzu.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Uwielbiam takie sałatki, ze słonecznikiem lepiej smakują:)
OdpowiedzUsuń