Ciasto marchewkowe miałam zamiar zrobić już od dawna... Po wszystkich bardzo dobrych opiniach o tym cieście spodziewałam się czegoś naprawdę dobrego. I nie zawiodłam się, efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania :)
To ciasto to rewelacja! Polecam zrobić od razu z podwójnej porcji, bo bardzo szybko znika :)
Ciasto marchewkowe: (skorzystałam z tego przepisu)
Składniki(na keksówkę 10x20 cm):
na ciasto:
- 2 jaja
- 200 g cukru brązowego
- 140 ml oleju
- 250 g marchwi, obranej i startej
- 100 g rodzynek
- 75 g orzechów włoskich, posiekanych
- 175 g mąki
- łyżeczka sody
- łyżka cynamonu
- 1/2 łyżki przyprawy korzennej
- cała gałka muszkatołowa, koniecznie świeżo starta
- szczypta soli
na polewę: (zrobiłam z połowy porcji)
- 250 g serka naturalnego (kanapkowy Turek, Philadelphia)
- 50 g miękkiego masła
- łyżeczka ekstraktu z wanilii
- skórka starta z 1 pomarańczy
- 250 g cukru pudru
Wykonanie:
1. Piekarnik nastawić na 160 stopni.
Jajka zmiksować z cukrem i olejem, wsypać mąkę wymieszaną z przyprawami, solą i
sodą, dalej miksować. Dodać resztę składników i całość delikatnie wymieszać
łyżką.
2. Ciasto przelać do formy wyłożonej
papierem do pieczenia, piec około 1,5 h i zostawić do całkowitego wystudzenia.
3. Gdy ciasto się chłodzi, przygotować
polewę. Wszystkie jej składniki MUSZĄ mieć temperaturę pokojową. Miękkie masło
miksować i powoli, łyżka po łyżce, dodawać do niej serek na przemian z cukrem
pudrem. Dodać ekstrakt waniliowy i startą skórkę pomarańczową (zostawić łyżkę
do dekoracji), wymieszać.
4. Polewę wylać na wystudzone ciasto,
posypać resztą skórki pomarańczowej. Całość trzymać w lodówce.
Smacznego! :)
Oj wierzę, że jest przepyszne. :) Wygląda naprawdę wspaniale. To byłoby moje pierwsze ciasto marchewkowe, którego bym spróbowała, i na pewno bym się nie zawiodła :D
OdpowiedzUsuńWygląda jak ósmy cud świata :D
OdpowiedzUsuńmuszę koniecznie zrobić takie ciacho, bo wygląda mega pysznie!
OdpowiedzUsuńobłędne zdrowe i smaczne ciacho ;d
OdpowiedzUsuńmusi być baardzo apetyczne. kto by pomyślał, że taka niepozorna marchewka potrafi zamienić się w cudowne, aromatyczne ciasto? :)
OdpowiedzUsuńTeż już od dawna zabieram się za upieczenie ciasta marchewkowego, a przeglądanie takich przepisów, jak Twój coraz bardziej mnie do tego przybliża :)
OdpowiedzUsuńprawda, że pyszne?:)
OdpowiedzUsuńmarchewkowe jest jednym z moich ulubionych ciast, zdecydowanie.
OdpowiedzUsuńmarchewkowe ciasto jest pyszne! i te orzechy, uwielbiam je w ciastach, przyjemnie chrupią pod zębami :D
OdpowiedzUsuńAle pychotkowo wygląda. Marchewkowe to jedno z moich ulubionych, od tygodnia się do niego zabieram i wciąż nie mam czasu.
OdpowiedzUsuńuwielbiam, u nas musi być zawsze wielka porcja, zajrzyj na mój przepis:)
OdpowiedzUsuńMarchwekowe kusi mnie i kusi, ale jeszcze nigdy nie jadłam ani nie robiłam. A wygląda cudownie :)
OdpowiedzUsuńJa też się za nie zbieram od wieków:D
OdpowiedzUsuńwygląda niesamowicie apetycznie:)
OdpowiedzUsuńCiasta marchewkowe sa pyszne :)
OdpowiedzUsuńCiasto marchewkowe jest jednym z moich ulubionych, robiłam wiele razy pychota :D
OdpowiedzUsuńMmmm przepięknie zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda:) W zasadzie dla mnie wszystko, co zawiera marchewkę jest pyszne :D
OdpowiedzUsuńale śliczne zdjęcia, szczególnie pierwsze :)
OdpowiedzUsuńa ciasto znakomite, bardzo lubię marchewkowe
Marchewkowe z bakaliami<3
OdpowiedzUsuńukochane moje!
OdpowiedzUsuńPyszne, kocham marchewkowe ciasto : ) Robię podobnie, tylko inny serek na górę: )
OdpowiedzUsuńciasto marchewkowe to pierwsze, które udało mi się zrobić w wersji vegańskiej. Było pyszne i zakochałam się w nim. Z chęcią wypróbuję kolejny przepis, zwłaszcza, że tak pięknie je zaprezentowałaś.
OdpowiedzUsuńWygląda tak, że palce lizać! Cudo :) Też chcę :)
OdpowiedzUsuńDodałam przepis na tartę na bloga :)
OdpowiedzUsuńkocham marchwiowe !! wygląda pięknie
OdpowiedzUsuńwygląda smakowicie :-) piękne zdjecia.
OdpowiedzUsuńzapraszam do mnie :)
Ja tez od wiekow sie za nie zabieram, na razie nie doszlo do skutku, ale patrzac na te boskie zdjecia, to zjadlabym je jak najszybciej!!!
OdpowiedzUsuńGreat blog herе! Alsο your websitе loads uр vеrу fаst!
OdpowiedzUsuńWhat host аre уou uѕing? Can I get уour
affiliate lіnk to your host? I ωish my web site loaded up as quicklу as yours lοl
my webpage - 1 month loan
hey there anԁ thank yοu foг yоur informаtion – Ӏ've certainly picked up something new from right here. I did however expertise a few technical points using this site, since I experienced to reload the web site many times previous to I could get it to load properly. I had been wondering if your hosting is OK? Not that I'm complaining, but sluggiѕh loading instаnces
OdpowiedzUsuńtimes ωill veгу frequentlу аffeсt
your plaсement in google and сan damаgе yοur high-qualitу score if adνertiѕing
аnd marketing ωith Adwords. Аnуwaу Ι аm adding thiѕ RSS
to my email and could look out fоr muсh morе of youг respeсtive еxciting
cοntent. Ensure that you upԁatе this аgain soοn.
my wеbsite; payday loans
The very nеxt time I read а blog, Hopefully it doeѕn't fail me as much as this one. I mean, I know it was my choice to read, but I truly thought you would have something interesting to say. All I hear is a bunch of complaining about something you could possibly fix if you were not too busy searching for attention.
OdpowiedzUsuńLook at my homepage: short term loans